Cuisiner : Recette de cuisine
Soupe aux oignons et toasts grillés au gruyère
Une bonne soupe aux oignons, j'adore ça ! Et vous ? J'en fais régulièrement quand le froid s'installe... ou les rhumes. Vous pouvez la mixer mais je préfère avec les morceaux d'oignons et beaucoup de fromage. Gruyère, emmenthal, cheddar... avec du parmesan c'est pas mal aussi... à vous de voir !
Soupe à l'oignon gratinée : la recette facile
Délicieux, tout le monde en redemande.
Soupe à l'oignon grâtinée
Toute simple à réaliser et délicieuse. Simple, oui, mais si quelqu'un a une astuce pour ne pas verser de larmes pendant l'épluchage des oignons je suis preneuse !
Soupe à l'oignon sans morceaux
Moi qui n'aime pas les oignons, je me régale avec cette soupe ! Coupé avec des pommes de terre, le goût est moins fort.
Soupe à l'oignon au Cookeo
Régalez-vous grâce à ma recette de grand-mère de soupe à l'oignon à réaliser au Cookeo. Gourmande et savoureuse, cette soupe originaire du sud-ouest de la France régalera vos papilles et celles de vos convives pour une entrée végétarienne inoubliable.
Soupe à l'oignon spécial nouvel an
Soupe à l'oignon spécial nouvel an
Soupe à l'oignon gratinée au Comté
Découvrez cette recette de Soupe à l'oignon gratinée au Comté. Une entrée qui régalera les petits et les grands. Et oui, qui peut résister à cette soupe à l'oignon ?
Soupe à l'oignon au gruyère
Une recette tirée du film Les recettes du bonheur
Soupe à l'oignon et ses tranches de pain de campagne
Une recette parfaite pour se réchauffer.
Soupe à l'oignon aux courgettes
Découvrez la recette de Soupe à l'oignon, une recette facile et revisitée.
Soupe à l'oignon
Découvrez cette recette facile et petit prix de soupe à l'oignon. Plat emblématique et traditionnel de la cuisine française mais aussi de nombreuses régions productrices d'oignons ! C'est délicieux avec le fromage râpé et le vin blanc. Pour une version végétarienne, utiliser du bouillon de légumes.
Crème brûlée flambée au rhum
Une variante flambée au rhum de la classique crème brûlée qui fera son effet lors du service ! La recette est très simple et détaillée, vous allez épater vos convives avec ce dessert.
Filets de bar au four, sauce aux câpres
Aujourd'hui je vous propose un plat à base de filets de bar. Un poisson avec une chair fine et délicieuse, qui ne nécessite pas grande chose pour être mise en valeur. C'est un plat très facile et rapide à faire et super bon, facilement adaptable au nombre de convives à servir. Une petite marinade et hop ! - le tout passe au four. En moins de 30 minutes votre plat est prêt !
Roulés de courgette farcis au fromage de chèvre et aux noix
La recette de courgettes farcies au fromage de chèvre et aux noix est une option originale, délicieuse et facile à réaliser, offrant un mélange de saveurs douces, riches et croquantes. Elle peut être servie chaude ou froide et est adaptable en termes de quantité et d'utilisation.
Brioche Krantz aux noix
Aujourd'hui je vous propose une recette de brioche Kranz aux noix. C'est une brioche tressée, avec une garniture riche en noix. On peut la garnir également de pavot ou de chocolat. Elle ressemble à la Babka, mais le façonnage est un peu différent. Elle a une mie très moelleuse et filante. Les noix apportent du croquant et un goût torréfié très agréable. C'est une sacrée gourmandise, un pur délice !
Paris-Brest individuels à la crème mousseline pralinée
Aujourd'hui je vous propose un classique de la pâtisserie française - des Paris-Brest à la crème mousseline au praliné. Je les ai préparés en version individuelle, tout en étant assez généreuse sur les portions :-). Je trouve que c'est un dessert parfait pour Pâques, car il rappelle les nids de Pâques. Vous pouvez les faire un peu plus petits, ou privilégier une grande version à partager.
Oeuf cocotte aux asperges vertes de printemps
L'œuf cocotte est un moyen très gourmand de préparer des œufs : l'œuf est cuit dans une préparation associant légumes et crème, mais aussi champignons ou lardons... ce petit plat est présenté en ramequin, et se cuit au bain-marie. L'œuf une fois cuit est alors coulant à souhait et il ne reste plus qu'à plonger une mouillette de pain grillé dans le mélange crémeux... Avec les asperges du printemps, c'est un délice !
Navarin d'agneau aux petits légumes primeurs
L'agneau est traditionnel pour le repas de Pâques : dans la religion catholique, il représente le sacrifice demandé par Dieu à Abraham. C'est le plein moment pour déguster cette viande tendre et goûteuse. je vous propose donc de réaliser cette jolie assiette colorée et vitaminée, toute printanière : on se croirait au jardin ! Le vert de la pelouse qui recommence à pousser, le jaune des jonquilles, l'orangé des tulipes...on y est !