Cuisiner : Recette de cuisine
Tarte à la tomate et oignons : la recette facile
Une recette simple et vraiment délicieuse ! Cette tarte à la tomate et aux oignons est à tester !
Cake au thon et à la tomate : la recette facile
Voici une recette très facile et pratique de cake salé au thon et à la tomate. Parfait pour une entrée froide ou à emporter en pique-nique.
Délice fondant chocolat-poire
Une recette simple et délicieuse, mêlant chocolat et poires. Un doux mélange poire fraîche et chocolat fondant et onctueux qui réveille nos papilles gustatives. Un dessert de grand-mère facile à préparer !
Mousse au chocolat de Christophe Felder
Voici une mousse qui se prépare assez rapidement avec une texture très légère et aérienne... Elle comporte plus de blancs d'œufs que de jaunes... Comme les œufs sont incorporés crus, utilisez de préférence des œufs extra frais bio... J'ai eu la chance d'avoir des oeufs très frais tout juste pondus !
Raclette de Savoie : la recette officielle IGP
Voici une recette de raclette authentique et facile comme elle est traditionnellement servie en Savoie. Fromage, pommes de terre et charcuteries sont aux rendez-vous ! C'est le repas d'hiver préféré de vos amis et votre famille, impressionnez-les avec cette façon traditionnelle de préparer la vraie raclette ! A servir avec une salade en accompagnement !
Soupe de butternut au Thermomix
Découvrez ma recette facile de soupe de butternut au Thermomix . Idéale pour vous réchauffer, cette soupe de butternut et pomme de terre est onctueuse et remplie de délicieuses saveurs. Vous pouvez même y ajouter de la carotte, un trait de lait de coco ou une vache qui rit pour un velouté aux airs gastronomique.
Gratin pommes de terre et potimarron
Un délicieux gratin au four réconfortant, avec potimarron, pommes de terre et chèvre. Un plat gourmand, pour régaler toute la famille. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des lardons et utiliser de la crème au lieu du lait.
Ragoût de chou aux saucisses fumées en sauce tomates
Aujourd'hui je vous propose un bon plat mijoté de saison, qui réchauffe et qui réconforte : le chou vert à la saucisse à l'ancienne. Un plat familial simple et sans chichi mais super bon, qui reste économique de plus. Je fais souvent ce genre de plat en cocotte en fonte en hiver où tout mijote ensemble, des one pot.
Soupe veloutée aux courgettes et carottes, épicée au curry
Retrouvez ma recette de soupe veloutée aux courgettes et carottes, épicée au curry. On fait le plein de vitamines car l'automne s'installe pour de bon ! Une recette à déguster bien au chaud en regardant les premières feuilles s'envoler.
Soupe potimarron au Thermomix
Quoi de mieux qu'une bonne soupe potimarron réalisée au Thermomix pour se réchauffer ? Ce velouté de potimarron peut aussi être agrémenter à la vache qui rit ou au lait de coco. De quoi changer de la purée, du gratin et du flan au potiron !
Petits potimarrons farcis vegan léger sans céréales
Une recette 100% végétale, du 100% légumes, donc pas de potimarrons farcis au riz, au quinoa… mais un plat d'accompagnement composée principalement de potimarron, de champignons et de noisettes. Une recette toute légère, riche en fibres et minéraux… A décliner aussi avec un butternut ou des des lentilles.
Omelette soufflée
Cette recette d'omelette soufflée salée au jambon et au fromage, dans laquelle les blancs sont montés en neige, réconcilie tout le monde avec l'omelette. Je vous partage la version la plus classique, mais libre à vous de la décliner selon votre inspiration ou ce qui traîne dans le frigo… Amusez-vous !
Pâtes au chou romanesco et citron
Une recette de pâtes au chou romanesco à la poêle et citron proposée par Prince de Bretagne. Pour vous faire plaisir, optez pour une recette de pâtes saine et gourmande pour changer de la sauce tomate et du pesto. Vous pouvez aussi la décliner en gratin au four, avec des lardons par exemple : ce sera tout aussi délicieux.
Feta au Four (Bouyourdi)
Découvrez cette délicieuse recette de feta grecque grillée au four, servie en accompagnement de tomates ou courgettes, si vous préférez. Une recette qui change de l'association feta-miel. Crédit photo et recette : Elies
Chocolat chaud aux épices
Retrouvez cette recette simple de chocolat chaud aux épices. Très gourmand, ce chocolat onctueux à l'ancienne sera parfait pour un goûter d'hiver ! A déguster bien au chaud chez soi, pourquoi pas devant un bon film de Noël ?
Tartiflette express au Cookeo
Une recette de tartiflette proposée par Moulinex et préparée avec le Cookeo. Cette recette se prépare au vin blanc, mais si vous préférez une version sans vin blanc, vous pouvez utiliser de l'eau. Contrairement à la tartiflette au four, cette préparation se fait entièrement au Cookéo.
Salade de lentilles au fromage feta
Découvrez cette recette de Salade de lentilles au fromage feta, au concombre, aux tomates cerise et aux poivrons. Idéale pour les beaux jours. Une recette proposée par Salakis.
Frangipane au Thermomix
Sublimez votre galette des rois grâce à ma recette de frangipane au Thermomix. Facile et rapide à préparer cette recette gourmande vous rappellera les saveurs de la galette traditionnelle à base de garniture en crème d'amandes.