Cuisiner : Recette de cuisine
Pâte sucrée maison rapide
Découvrez cette recette facile de pâte sucrée, idéale pour vos tartes et tartelettes. Avec sa texture sablée et son goût légèrement sucré, elle sublimera toutes vos créations pâtissières.
Chili con carne au Thermomix : la recette facile
Préparez un délicieux chili con carne avec votre Thermomix, une recette tex-mex réconfortante. Ce plat épicé, à base de viande hachée, haricots rouges et tomates, est idéal pour un dîner convivial et rapide.
Bubble tea : la recette facile
Préparez un délicieux bubble tea chez vous avec du thé, du lait et les célèbres perles de tapioca. Cette boisson colorée et rafraîchissante, venue de Taïwan, est idéale pour une pause gourmande !
Rizonnaise (mayonnaise sans œufs) : la meilleure recette
Découvrez cette recette de rizonnaise, une mayonnaise sans œuf à base de riz cuit. Crémeuse et savoureuse, elle accompagne parfaitement légumes, poissons et sandwichs pour une touche originale et saine.
Mochis moelleux : la recette traditionnelle
Préparez des mochis, cette douceur japonaise emblématique à base de farine de riz gluant. Moelleux, légèrement sucré et parfait pour être garni de pâte de haricots rouges ou d'autres saveurs, le mochi ravit les amateurs de douceurs asiatiques !
Brésilienne aux noisette et aux cacahuètes
Brésilienne aux noisette et aux cacahuètes, la tarte Belge la plus gourmande revisitée à ma manière.
Gratin de spaghettis aux lardons et maroilles
Pourquoi mettre des pommes de terres dans une tartiflette alors qu'on pourrait mettre des spaghettis, dont la cuisson est beaucoup plus rapide ? Avec la Pach'tiflette, vous réaliserez l'exploit de revisiter un classique de l'art culinaire savoyard avec les pâtes iconiques de la gastronomie italienne et le fromage symbolique des Hauts-de-France.
Rôti de butternut farci aux champignons et aux châtaignes
Un rôti de butternut farci aux champignons et aux châtaignes, une originalité gourmande pour sublimer cette petite courge à la douce saveur. La butternut est ma courge préférée, en dehors de sa forme rigolote puisqu'elle fait penser à une cacahuète, son goût est absolument délicat et s'associe très bien à ces autres petites fruits d'automne que sont les champignons et les châtaignes
Crinkles aux amandes
Des crinkles aux amandes absolument délicieux ! La saison des gourmandises de Noël commence et c'est le moment de confectionner des petits goûters sympas à partager autour d'un petit café.
Crème au thé de Noël et aux figues
Rien de tel qu'une petite douceur pour attendre Noël. Voici une délicieuse recette pour préparer des petits pots de crème dessert au thé de Noël et aux figues.
Tarte salée au potimarron et aux maroilles
Tarte au potimarron et aux maroilles, une tarte salée de saison savoureuse et gourmande. Très facile à préparer et parfaite pour régaler toute la famille.
Gâteaux sans cuisson au cacao et lait concentré
Aujourd'hui je vous propose des gâteaux de mon enfance appelés "Pommes de terre". Une recette de ma maman qu'elle nous préparait quand j'étais petite, car à la maison nous adorions ça. C'est une recette simple et sans cuisson, facile et rapide à faire. 4 ingrédients seulement et 15 minutes de préparation pour obtenir une délicieuse gourmandise. Vos proches et surtout les enfants seront ravis ! Vous pouvez d'ailleurs les impliquer dans le processus. Je vous recommande d'essayer, c'est super bon.
Cabosses marbrées vanille framboises
De petites cabosses marbrées vanille-framboise, moelleuses et parfumées. Une recette simple et savoureuse, parfaite pour un goûter gourmand et coloré.
Madeleine géante vanille et crème de pistache
Une madeleine géante ultra-moelleuse à la vanille et à la crème de pistache, parfaite pour un goûter convivial. Facile à préparer et à partager, elle ravira les amateurs de douceurs gourmandes.
Couronne suédoise de Noël : la recette facile
Magie de Noël : Découvrez le gâteau Suédois en couronne de thé ! Un délice festif avec cannelle, noix de pécan et raisins, parfait pour vos goûters d'avant fête.
Risotto aux langoustines
Un petit risotto aux langoustines... que nous avons apprécié à sa juste valeur ! Avec des champignons, un bel oignon rouge et quelques tomates cerise poêlées, ce fut un plat festif que je referai avec plaisir pour nos invités gourmands.
Panzanella de fenouil au potimarron et aux noix
Panzanella de fenouil au potimarron et aux noix, une délicieuse variation autour du fenouil. Vous allez adorer cette recette !
Gratins à la clémentine
Ces gratins à la clémentine sont un dessert léger et savoureux, avec une base crémeuse à la noisette, surmontée de morceaux de clémentines parfumées au miel et à la cannelle. Facile à préparer, c'est une recette parfaite pour un dessert fruité et réconfortant.