Cuisiner : Recette de cuisine
Tarte aux pêches sur crème d'amande
Découvrez cette recette de tarte aux pêches sur crème d'amande. Un dessert estival facile à préparer qui régalera toute votre tablée d'invités. Partez à la pêche à la gourmandise !
Gigot d'agneau à l'ail et au romarin, laqué au miel et à la moutarde
Découvrez cette recette de Gigot d'agneau à l'ail et au romarin, laqué au miel et à la moutarde. Une recette originale d'agneau au four à chaleur tournante. C'est assez facile à faire et vraiment délicieux avec sa sauce savoureuse !
Crumble aux pommes à l'ancienne
Découvrez cette recette de crumble aux pommes, rapide et facile à réaliser. Avec ses pommes caramélisées, le crumble aux pommes est un délicieux dessert d'automne.
Velouté de cresson aux pommes de terre prêt en 20 minutes
Savourez ce velouté de cresson végétarien prêt en seulement 20 minutes ! Riche en fer, en vitamine C, B9, en fibres et surtout peu calorique, c'est un véritable allié minceur. La recette de soupe de cresson de grand-mère à la pomme de terre est très facile et rapide à préparer pour une entrée gastronomique !
Choux de bruxelles aux lardons
Nous avons tous le souvenirs des choux de Bruxelles de la cantine qui n'ont pas laissé un très bon souvenir. Cette recette à base de lardons va vous réconcilier avec ces petits légumes verts tous ronds. Vous pouvez même y ajouter de la crème, oignons, champignons, pommes de terre et sauce tomate en accompagnement !
Minestrone
Le minestrone est une soupe d'origine italienne, composée de différents légumes (tomates, courgettes…), d'haricots blancs, de pommes de terre et de pâtes. Vous pouvez préparer cette recette traditionnelle de grand-mère avec des légumes de saison toute l'année. Un plat sicilien facile et rapide à faire !
Boeuf bourguignon sans vin
Découvrez cette recette de boeuf bourguignon sans vin et succombez à ce plat typiquement français sans alcool ! La viande cuite dans une sauce avec huile, carottes, oignons, tomates et champignons est très tendre. N'hésitez pas à ajouter des pommes de terre à cette recette facile de grand-mère !
Paupiettes de veau au Cookeo
Régalez vos convives grâce à cette recette de paupiette de veau au Cookeo, rapide et facile à préparer. Servir avec du riz et des pommes de terre pour un dîner familial simple. De quoi changer des paupiettes de veau ou de porc à la crème !
Galette des rois frangipane facile
Découvrez cette recette de galette des rois frangipane facile. Cette recette n'est pas chère et se préparer rapidement. Si vous n'avez pas le temps de faire vous-même une pâte feuilletée, achetez-en une chez le boulanger, elle sera meilleure que celle vendue au supermarché.
Pot-au-feu au paleron de bœuf
Découvrez la recette du Pot-au-feu au paleron de bœuf, un plat traditionnel à préparer la veille car bien meilleur lorsqu'il est réchauffé. À réaliser pour de grands repas de famille.
Camembert rôti au four, pommes de terre lardées
Découvrez ce Camembert rôti au four, pommes de terre lardées. Une recette réconfortante ! Cette recette au four et à la poêle peut se réaliser avec des pommes de terre grenaille et du jambon si vous préférez.
Mloukhia tunisienne : la vraie recette
La mloukhia ou mloukhya est un plat traditionnel maghrébin, à base de bœuf (parfois de l'agneau) et servi avec du riz blanc. On trouve de la mloukhia en poudre pour préparer la mloukhia tunisienne (libanaise, marocaine, juive selon les origines), à partager entre amis ou en famille. Celle-ci est assez facile à faire.
Risotto aux poireaux
Découvrez ma recette de risotto aux poireaux, idéale pour accompagner vos viandes et poissons, cette recette italienne est simple et rapide à réaliser. Vous pouvez aussi l'agrémenter de champignons, de poulet, de saumon ou encore de lardons : soyez créatif !
Soupe de légumes : la meilleure recette
Découvrez cette recette de soupe de légumes traditionnelle de grand-mère, facile et rapide à faire ! Idéale pour vos dîners d'hiver, cette soupe à l'ancienne est gourmande, pleine de vitamines et parfumée grâce au Laurier et au clou de girofle et de bons morceaux. Bref, la meilleure soupe aux légumes qui soit !
Noix de Saint-Jacques : la meilleure recette
Découvrez la recette de Noix de Saint-Jacques aux crevettes à la crème et au curry, digne d'un chef étoilé. C'est une recette de Noël un petit peu onéreuse mais tellement raffinée et assez rapide à faire. À cuisiner pour toute la famille avec des coquilles fraîches ou surgelées poêlées, à servir en accompagnement de riz en plat principal.
Noix de Saint-Jacques sur lit de fondue de poireaux
Découvrez cette recette de noix de Saint-Jacques sur lit de fondue de poireaux. Vrai repas gourmand et sain, ce plat peut se servir en famille ou entre amis et même durant les fêtes de fin d'année.
Velouté de poireaux aux pommes de terre à l'ancienne
Découvrez cette recette végétarienne de velouté de poireaux. Un velouté de poireaux pomme de terre à l'ancienne, facile à faire et absolument délicieux. Une recette de grand-mère qui n'a rien à envier aux plats gastronomiques !
Soupe au potiron : la meilleure recette
Découvrez la recette de la Soupe au potiron ou potimarron, l'une des rares soupes de grand-mère appréciée autant par les parents que par les enfants. Elle est facile à faire, originale et se sert saupoudrée d'un peu d'emmental râpé. N'hésitez pas à l'agrémenter de carotte, pomme de terre ou lait de coco selon vos goûts.