Cuisiner : Recette de cuisine
Crème glacée à la Nocciolata Bianca et brownie
Découvrez une crème glacée divine : Nocciolata Bianca et brownie. Plongez dans un tourbillon de saveurs avec la douceur du chocolat blanc et des morceaux de brownie fondant. Préparez ce dessert gourmand et rafraîchissant pour combler vos envies de douceurs estivales. Succombez à cette délicieuse combinaison glacée !
Nouilles ramen au poulet
Le ramen est un bouillon japonais traditionnel cuisiné avec des nouilles de riz, de la viande, des œufs, des légumes. Voici une version des nouilles ramen au poulet.
Tonkotsu ramen : la véritable recette
Le Tonkotsu ramen est une soupe de ramen au porc, spécialité japonaise populaire. Pour réaliser un tonkotsu ramen, voici la véritable recette.
Velouté de fanes de navet
Les fanes de navet se mangent crues ou cuites. Voici une recette zéro déchet, étonnante et gourmande de velouté de fanes de navet.
Pesto aux fanes de navets
Le pesto est un condiment d'origine italienne qui se cuisine traditionnellement avec du basilic. Voici une version zéro déchet : une recette de pesto aux fanes de navets.
Tarte rhubarbe au Thermomix
La rhubarbe se cuisine souvent dans des recettes sucrées. On la consomme au printemps. Voici un classique gourmand et facile à préparer : la tarte à la rhubarbe au Thermomix.
Feuillantine comtoise maison : la recette détaillée
La feuillantine comtoise est une recette traditionnelle française : un feuilleté garni de jambon, sauce béchamel et comté. Pour préparer une feuillantine comtoise maison, voici la recette détaillée.
Asperges blanches rôties à la poêle
Les asperges blanches se consomment en mars et avril. Elles sont parfaites en entrée chaude. Voici une recette d'asperges blanches rôties à la poêle facile et rapide à réaliser.
Asperge verte poêlée au parmesan
Les asperges vertes sont riches en vitamines A, B9 et en potassium et magnésium. On les consomme d'avril à juin. Voici une recette rapide et gourmande d'asperge verte poêlée au parmesan.
Tarte au fromage frais de campagne et aux griottes avec streusel
Aujourd'hui je vous propose une tarte avec streusel, au fromage frais de campagne et aux griottes. Un pur délice ! La pâte sablée est fine, l'appareil au fromage est léger comme un nuage et pas très sucré, et le streusel croquant apporte un vrais plus. J'ai adoré !
Ailes de poulet au ketchup et sauce soja
Aujourd'hui je vous propose des délicieuses ailes de poulet au ketchup et à la sauce soja. C'est une recette simple, très facile à préparer. Ces ailes sont très moelleuses à l'intérieur, avec une peau dorée, colorée et croustillante. Parfumées, mais pas piquantes, même les enfants vont adorer. Un délice !
Cheesecake aux fleurs de sureau et coulis de rhubarbe
Un cheesecake aux fleurs de sureau et coulis de rhubarbe pour profiter de cette fragrance incomparable qu'apportent les fleurs de sureau. J'ai la chance d'avoir un sureau dans le jardin et chaque année, je cueille les ombelles pour réaliser de délicieuses recettes.
Moules à la crème d'ail des ours
Des moules associées à une délicieuse crème à l'ail des ours, une petite merveille en bouche.
Panzanella mozzarella jambon de parme
voici une salade d'été parfaite, panzanella mozzarella et jambon de parme, à servir bien fraiche en entrée ou en plat complet pour un repas du soir en été.
Flan au coco antillais au lait concentré : la recette inratable
Découvrez la recette de flan au coco antillais au lait concentré, le dessert dont tout le monde rafole !
Brochettes d'agneau à la menthe et au melon
On aime ce mix entre les brochettes d'agneau, la menthe et le melon. Testez cette recette imaginée par Melon de nos régions !
Brochette de melon aux jambon et fromage frais
Parfaites pour l'apéro, ces mini brochette de melon aux jambon et fromage frais par le collectif Melon de nos régions.
Bowl vitaminé au melon et granola croustillant
Testez cette recette de bowl vitaminé au melon et granola croustillant imaginée par l'association Melon de nos régions