Cuisiner : Recette de cuisine
Spéculoos aux épices de Noël bio, sans gluten, sans oeufs et sans lait
Avec Noël qui approche, ces spéculoos aux épices de fêtes permettent de patienter tout en se faisant plaisir. Une recette simple, sans gluten, sans oeufs et sans lait. A déguster avec un chocolat chaud ou une tasse de thé.
Bonhommes aux épices de Noël et au Nutella
Une recette de Bonhommes aux épices de Noël et au Nutella proposée par Nutella®
Julekake, un gâteau de Noël brioché norvégien aux fruits secs et confits, parfumé à la cardamome
Savourez ce Julekake. Ce pain brioché délicieusement parfumé à la cardamome (l'épice scandinave par excellence) est garni de fruits confits et fruits secs. Il pourra se déguster aussi bien en accompagnement de vos repas, au petit-déjeuner ou au goûter.
Cupcakes de Noël au Nutella®
Une recette proposée par NUTELLA®. "NUTELLA® est une marque du groupe Ferrero".
Petits biscuits de Noël
Ces petits biscuits qui ressemblent à s'y méprendre au fameux "petit biscuit" du film d'animation Shrek, ravira autant les petits que les grands !
Biscuits Étoiles de Noël soufflées
Des étoiles de Noël soufflées pour commencer à remplir mes jolies boîtes à Bredeles. Depuis maintenant 4 ans je réalise à chaque fin d'année ces petits biscuits appelés Bredeles ou bredelas en Alsace. Je trouve que s'il y a une région en France qui reflète bien l'Esprit de Noël, c'est bien l'Alsace.
Gâteau de Noël aux amandes, abricot et cerises confites : la recette facile
Voici le fameux gâteau de Noël des Pays-Bas.
Gâteaux de noël
Ces gâteaux de Noël sont un véritable régal. À déguster sans modération durant les périodes de fin d'année mais aussi au goûter et au petit déjeuner durant toute l'année. Ils régaleront toute la famille.
Vin chaud au vin blanc
Découvrez cette recette de Vin chaud au vin blanc. En Alsace, pas de Noël sans vin chaud, en décembre on en voit partout sur les marchés de Noël !
Vin chaud fruité
Voici une recette de vin chaud fruité pour se réchauffer, très léger en épices. On peut le faire la veille et le réchauffer au dernier moment. On peut aussi remplacer le vin rouge par du vin blanc, choisissez du gewurztraminer, pinot gris, muscat, ou même un sauternes. A consommer avec modération bien sûr
Vin chaud norvégien, Glögg
"Le Glögg", un vin bien épicé qu'on sert uniquement durant la période de Noël avec du pain d'épices ou des petits gâteaux de fêtes. Bien chaud, bien parfumé avec des raisins et des amandes, des noisettes... Il renferme dans sa belle couleur rouge tous les parfums de la tradition de Noël scandinave.
Vin chaud de noël
Recette proposée par Canderel.
Vin blanc chaud épicé de Noël
Savourez (avec modération) ce vin blanc chaud épicé de Noël. Vous connaissez sûrement le vin chaud ou le Glögg, vin chaud épicé suédois de Noël mais avez-vous déjà essayé avec du vin blanc? Avec un vin alsacien sec et fruité comme le Gewurtztraminer, de l'orange et quelques épices, c'est vraiment délicieux également.
Cocktail rhum sapin
Un cocktail qui sent bon le sapin !
Cocktail de Noël à base de dattes, lait d'amande et de Bourbon
Recette de boisson lactée végétale proposée par Nutribullet. Si vous n'avez pas de Bourbon, vous pouvez remplacer par du Cognac.
Cocktail à la grenade, groseille et bière de Noël
Un cocktail de Noël à la grenade et à la groseille, proposée par Brasseurs de France.
Cocktail nuit de Noël
Une recette proposée par Joseph Biolatello, responsable du bar du restaurant Apicius pour Brasseurs de France. Crédit photo : Brasseurs de France.
Punch des fêtes
Pour les fêtes de fin d'année, préparez ce délicieux punch de Noël proposé par Maison Brémond 1830.