Cuisiner : Recette de cuisine
Choucroute méridionale
Découvrez la Choucroute méridionale, une version bien éloignée de la choucroute traditionnelle qui ne manquera pas de séduire les amateurs de poissons !
Assiette maritime
Pas besoin de beaucoup d'éléments pour faire ressortir les saveurs de la mer, cette recette est simplement bonne et facile à réaliser.
pâtes Tortellini à la crème de pecorino et pavés de aux graines de sésame
Découvrez cette recette de Pâtes Tortellini à la crème de pecorino et pavés de aux graines de sésame. Je pourrais manger du saumon tous les jours tellement je suis fan ! Voici un savoureux plat de pâtes et de saumon. Facile et rapide à réaliser! Un vrai régal.
Friture de poissons assortis
La friture de poissons est un plat classique en Italie qui requiert peu d'ingrédients et peu de temps de préparation.
Bouillabaisse au zeste d'orange et blancs de poireau : la recette facile
La fameuse bouillabaisse de Marseille revisitée, avec des saveurs uniques
Crêpes alsaciennes au haddock
La choucroute au poisson est la spécialité de la maison Kammerzell, qui se situe place de la cathédrale à Strasbourg. En voici une version revisitée.
Curry de poisson au lait de coco (Poisson)
Une recette qui fait voyager en Asie, très simple à faire et délicieuse !
Pot au feu de la mer aux Ratte du Touquet
Une recette de pot au feu proposée et photographiée par Pomme de terre La Ratte du Touquet.
Poisson cru à la tahitienne traditionnel : la recette facile
Un plat facile à faire, léger, et on peut le faire avec de la lotte.
Blanquette de poisson
Une recette gourmande et équilibrée proposée par Maïzena !
Tiéboudienne
Le plat national sénégalais me rend définitivement amoureuse de cette cuisine si douce, si colorée et tellement parfumée.
Caldeirade express au micro-ondes
Pardon aux puristes : ce n'est pas la vraie de vraie, mais c'est très bon quand même. Simple, rapide et savoureux : le micro-ondes fait de la bonne cuisine !
Papillotes de poisson aux ravioles et légumes
Une recette aussi simplissime à réaliser que sublime à déguster. Que de parfums et de légèreté dans ces papillotes qui feront sensation auprès de vos invités...
Trio de poissons, sauce aux câpres
Recette que je fais depuis de nombreuses années avec cette sauce classique crème-moutarde.
Caldérade
Une recette de ma maman à préparer pour une personne comme pour dix. Simple, peu gras et avec les odeurs de la Méditerranée.
Waterzooi de poissons : la recette facile
Un bon plat de poissons, léger et goûteux...