Cuisiner : Recette de cuisine
Crème de chou-fleur au Frais de brebis Lou Pérac et noix de Saint-Jacques
Recettes de fêtes proposée par Lou Pérac.
Coquilles St Jacques parfumées à la fève Tonka
La chair délicate de la noix de st jacques est agréablement mise en valeur par les parfums vanillés de la fève tonka.
coquilles Saint-Jacques, sauce asiatique
Découvrez ces coquilles Saint-Jacques, sauce asiatique. Repas de fête simple et rapide avec une sauce d' inspiration asiatique pour apporter un touche exotique aux St Jacques
Coquilles Saint-Jacques, endives et échalotes au sirop d'érable
Je garde le corail, mais c'est comme on aime. Un plat sucré-salé raffiné pour un duo chic.
Coquilles Saint-Jacques poêlées, sauce Gremolata accompagnée de Jambon de Parme
Des coquilles Saint-Jacques poêlées accompagnée d'une sauce Gremolata et de Jambon de Parme. Cette recette est proposée par le Consortium du Jambon de Parme. Crédit photo : Consortium du Jambon de Parme
Haricots Tarbais tièdes et potiron, vinaigrette de persil et Saint-Jacques rôties
Dégustez ces haricots Tarbais tièdes et potiron à la vinaigrette de persil et Saint-Jacques rôties Une recette proposée par Mamina.
Gazpacho Vert Alvalle et noix de Saint-Jacques accompagnées de leur chantilly au safran
Avec mes délicieuses noix de saint-jacques !
Galettes aux Saint-Jacques, Clémentines et Pommeau de Normandie
Une recette imaginée par David Toutain pour le cidre AOP Pays d'Auge. CREDIT PHOTO : IDAC
Galettes aux Saint-Jacques & julienne de légumes
Originaire de Bretagne, cette recette est délicieuse et raffinée.
Galette aux Saint-jaques et chorizo, sauce safran
Galette de sarrasin, saint-jacques poêlées au chorizo et sauce crémeuse au safran.
Fondant de noix de Saint-Jacques au foie gras
C'est un véritable délice pour les papilles des gourmands.
Feuilletés à la fourme d'Ambert et aux St Jacques
Voici une excellente recette pour un repas de fête.
Ecrasé de Dolwen à l'huile de truffe et St Jacques
Une recette d'Hubert Jan (Le Bistrot Chez Hubert à Beig Meil-Fouesnant) Crédit photo : Franck Schmitt
Ebly poêlé persillade, Saint-Jacques et asperges
Délicieux et simplissime à réaliser, finalement avec un peu de déco on en fait un plat d'exception !
Duo filets de sole et Saint-Jacques à la champenoise
Voici un joli duo à déguster sans modération. Vous serez surpris par le parfum délicat de ces petits roulés, associés aux Saint-Jacques si sacrées à mes yeux.
Donburi aux Saint-Jacques par Julien Lemarié
Le chef étoilé Julien Lemarié du restaurant IMA à Rennes nous emmène au Japon et nous livre sa recette de donburi aux Saint-Jacques. Crédit photo : Franck Hamel