Cuisiner : Recette de cuisine
Curry de poissons au lait de coco : la recette facile
Excellent, rapide et économique.
Brochettes de poissons au caviar d'aubergine
Saumon et cabillaud légèrement poêlés, rehaussés du parfum des courgettes au caviar d'aubergine.
Brochettes au poisson à la plancha
Découvrez cette recette de Brochettes au poisson à la plancha. Une envie de poisson et une envie de plancha... Les deux sont compatibles ! J'étais un peu inquiète à l'idée que les brochettes ne se délitent à la cuisson, mais rien de tel ! Et un délice avec cette marinade "des îles"...
Boulettes de poisson au sésame
Des boulettes à la saveur exotique, inspirées par l'Asie.
Tartare de poisson de Méditerranée par Armand Esbelin
Une recette de tartare de loup de Méditerranée, avocat, mangue, graines de courge, vinaigrette fruit de la passion, gingembre et agrumes proposée par le chef Armand Esbelin du Kube Saint-Tropez.
Poisson vapeur, gingembre et ciboule
Incontournable recette chinoise,ce poisson vapeur est un régal.
Poisson entier au four
Une recette que l'on peut faire avec tout type de poisson à chair blanche. Pour un repas plus complet, n'hésitez pas à ajouter à la sauce tomate des pommes de terre, de la carotte ou des poivrons. Essayez vous ne le regretterez pas !
Poisson cru à la tahitienne : la recette facile
Poisson cru à ma façon. Recette toute simple, rapide, et fraîche !
Poisson cru à la tahitienne (Poisson)
Une recette proposée par Suzi Wan Crédit photo Suzi Wan®
Croquettes de poisson (Poisson)
Des croquettes de poisson que les enfants vont adorer...
Vatapá du Nordeste (Poisson au lait de coco et noix de cajou)
Recettes et photos extraites de l'ouvrage "Amérique du sud : les meilleures recettes" de la collection Fait Maison paru aux éditions Hachette Cuisine. Auteur : Marie-Bénédicte Desvallon / Photographe : Aline Princet / Styliste : Isabelle Brouant / Maison d'édition : Hachette Cuisine
Tomates farcies aux trois poissons
Découvrez la recette de Tomates farcies aux trois poissons.
Terrine de poisson aux légumes (Poisson)
Manger plus souvent du poisson, c'est bien. Alors, pour varier les façons de le cuisiner, voici une terrine qui vous permettra de convertir ceux qui ne sont pas vraiment amateurs de poissons.
Tartine de tartare de poisson et légumes crus
Une recette idéale pour les beaux jours ! 100% cru, cette tartine allie le croquant du pain le moelleux du poisson, le pep's de la mangue et le croquant des petits légumes.
Tajine de poisson aux poivrons
Un petit tajine ça fait toujours plaisir. On met tout dedans, et le plat est parfumé et moelleux à souhait.
Tajine de poisson à la chermoula rouge
On accommode ce tajine de poisson avec une chermoula bien rouge !