Cuisiner : Recette de cuisine
Saumon sauce au raisin
Un peu de sucré-salé assez original et très savoureux ! Un succès à ma table !
Saumon sauce algues sur écrasé de pommes de terre
Je vous assure que les algues donnent un goût délicat au saumon !
Saumon rôti, pomme de terre en moëlle d'anchois
Une recette facile et riche de caractère.
Saumon rôti, Kumquat et salsa de fenouil
Saumon rôti, Kumquat et salsa de Fenouil une recette où les agrumes apportent une touche de gourmandise qui font frétiller les papilles. Un peu d'exotisme dans cette recette qui fut très appréciée.
Saumon Teriyaki aux endives caramélisées
Découvrez ce saumon Teriyaki aux endives caramélisées. Avec des endives caramélisées, le saumon teriyaki est encore plus savoureux. Un petit voyage pour les papilles vers le Japon et un plat gourmand pour les papilles !
Tresse feuilletée saumon et poireaux
Recette facile et rapide et qui fait de l'effet sur table ;-) Vous pouvez mettre des épinards à la place des poireaux et du fromage en lamelles !
Tourte aux deux saumons
Bien qu'un peu longue à réaliser, ma tourte est d'après mes amis, un vrai délice...
Tourte au tartare de saumon
Trop de tartare de saumon lors d'un repas de famille et voila comment est née cette recette.
Tournedos de saumon au lard fumé, méli mélo de légumes
Cuisiné façon tournedos, le saumon reste bien moelleux. Les légumes apportent toutes leurs saveurs. Le mariage est heureux.
Timbale de saumon, purée de tomates, ciboulette et champignons à l'ail
Une recette simple qui fait son effet.
Terrine de lentilles corail aux saumon fumé, girolles et noisettes
Une terrine de la mer originale proposée par Vivien Paille.
Tartare de saumon, pommes de terre et tomates confites : la recette facile
Délicieux, rafraîchissant et plein de vitamines.
Tartare de saumon fumé, roquefort et lamelles de pommes
Une recette proposée par la Confédération Générale des Producteurs de Lait de Brebis et des Industriels de Roquefort © Emilie GENTILS
Tartare de saumon et radis croquant au Carré Frais
Une recette proposée par Carré Frais.
Tartare de saumon et de haddock
L'alliance de Jonathan Buirette : Associer une Bière de Noël fraîche aux notes aromatiques acidulées d'agrumes relèvera la fraîcheur et le goût fumé de cette délicate recette. Crédit photos recettes : Patricia Kettenhofen pour Brasseurs de France
Tartare de saumon émulsion de thé vert Sencha Ariake
Cette recette est issue du livre "La cuisine au thé" de Sylvain Sendra et Carine Baudry, éd. Agnes Vienot. Crédit photo : Carrie Solomon
Tartare de saumon comme un sashimi
Découvrez la recette de Tartare de saumon comme un sashimi.