Cuisiner : Recette de cuisine
Moules à la crème et à la coriandre
Uune variante gourmande des moules marinières à essayer absolument !
Moules à la bière
Découvrez la recette de Moules à la bière.
Mogettes sauce tomates et poivrons terre et mer (saucisses et moules)
Ce mariage "terre/mer" est une réussite et fonctionne parfaitement. En été, on peut cuire les saucisses au barbecue...
Gratin de moules à l'ail
Profitez du bord de mer en famille pour aller ramasser des moules.
Crumble de christophine aux moules, crème au safran
Le plat que mes amis me réclament pour les soirées auprès du feu.
Crème de butternut au gingembre et moules de bouchot
Une douceur automnale et iodée.
Coques et moules à la mangue et lait de coco sur lit de spaghetti
Une recette du chef pauline unger pour la série culinaire "repas divin" (seprem production).
Brochettes de moules
Des petites brochettes délicieuses à servir à l'apéritif ou comme repas estival léger.
Moules estivales au fenouil sauvage
Je vous propose une recette de moules aux parfums de l'été. Les moules sont toujours un plat que l'on recherche en vacances, Celles ci sont légères, elles sont faites avec de la crème d'amande.
Moules en salade
Une variante (de ma composition) des moules à l'escabèche. Bien adaptée également pour l'apéritif.
Moules d'Espagne au beurre persillé maison
Repas de fêtes ou pas, l'ambiance est assurée par ces fruits de mer.
Moules au fenouil, cidre, rhum et fromage frais
Souvenir de vacances et inspiration normande
Moules au curry coco
Un petit plat délicieusement parfumé aux saveurs thaï.
Moules au basilic et tomates
Les moules de Zélande sont de retour ! En version tomate-basilic, c'est un délice ;-)