Oeuf : des recettes sucrées et salées pour le faire sortir de sa coquille

Les œufs, faites-en tout un plat ! Les recettes pour les cuisiner sont faciles et souvent rapides. On adore les œufs sous toutes leurs formes : brouillés, mollets, à la coque, durs, mimosa, au plat, pochés... Pour obtenir des œufs au plat bien ronds, il est possible d'utiliser de petits cercles en silicone vendus dans le commerce. Pratique, lorsque l'on manque d'inspiration, l'omelette se décline à l'envi. Garnissez-la de champignons, fromage râpé, tomates poêlées ou confites, dés de jambons, épinards frais revenus à la poêle... Les œufs permettent également de composer d'excellents flans salés. Inspirez-vous des nombreuses recettes simples à base d'œuf proposées sur notre site !

Astuces : Recettes oeuf

Recettes oeuf : Meilleures recettes

En Vidéo

Idées recettes : Recettes oeuf

Derniers articles : Recettes oeuf

45 recettes à manger avant et après le sport

Vous avez repris le chemin de la salle de sport ? Pour que votre organisme ne se sente pas agressé et vos efforts paient, découvrez quelques recettes à déguster avant et après l'effort. 

50 recettes pour utiliser ses blancs d'oeufs

Il vous reste des blancs d'œufs et vous ne savez pas quoi en faire ? Plutôt que de les jeter, préparez l'une de ces savoureuses recettes. Pavlovas, financiers, macarons, mousses ou îles flottantes... A vos œufs, prêts, cassez !

Oeuf

Comment cuisiner l'œuf, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de l'œuf.

Entrées de Pâques : 25 recettes pascales

Pas de repas de Pâques sans entrée. Si certains misent sur le traditionnel pâté de Pâques Berrichon, d'autres déclinent les oeufs à l'envi et/ou succombent aux légumes de saison. Découvrez nos idées de recettes pour une entrée de fêtes réussie.

50 recettes d'omelettes et tortillas

Faciles à réaliser et déclinables à l'envi, les omelettes et tortillas sont idéales pour un repas en famille ou entre amis. A vos œufs, prêts, cassez !

65 recettes avec les basiques du frigo

Votre liste de course comporte souvent les mêmes produits et vos recettes frôlent l'ennui ? Innovez avec ces idées simples à base de classiques du frigo !

55 recettes de galettes et crêpes salées

Aux légumes, au fromage, à la viande ou au poisson, roulées, pliées, en millefeuille ou en aumônière, il y a mille et une façons de déguster les galettes et les crêpes salées. A vos poêles et billigs !

91 recettes spécial brunch du Nouvel An

Quoi de plus revigorant que de commencer la nouvelle année par un brunch complet et gourmand ? Omelettes, pancakes, muffins ou verrines, faites le plein de bonnes idées parmi notre sélection.

Recette avec des oeufs périmés : tarte aux légumes

Vos œufs ont dépassé leur date de péremption ? Pas de problème, si l'œuf reste au fond, vous pouvez cuisiner cette délicieuse tarte aux légumes en spirale.

Recettes oeuf : Nouveautés