Cuisiner : Recette de cuisine
Hot dog à la saucisse de Francfort et Emmentaler AOP suisse
Savourez un hot dog américain avec notre recette originale, avec du fromage pour plus de gourmandise. Vous pouvez même le préparer avec une baguette ou un pain fait maison. Il ne vous reste plus qu'à ajouter des sauces délicieuses pour un repas simple et délicieux.
Pain arabe moelleux à la semoule
Découvrez cette recette de pain arabe moelleux à la semoule. Facile et rapide à préparer, ce pain arabe se retrouve sur toutes les tables durant le mois de ramadan.
Blanc manger coco
Savourez ce délicieux Blanc manger coco avec la vraie recette d'origine antillaise. Un grand classique toujours irrésistible, et sans gélatine !
Filets de rougets poêlés à l'ail et au persil
Voici une délicieuse recette de filets de rougets poêlés, juste grillés. Une recette facile et rapide à réaliser, parfaite avec un peu de riz ou des légumes en accompagnement. Vous pouvez même les faire à la plancha.
Baeckeoffe alsacien aux 3 viandes
Découvrez ma recette de baeckeoffe alsacien gastronomique. Ce plat traditionnel alsacien de grand-mère est un mélange de 3 viandes, accompagnées de pommes de terre, longuement mijotées dans un vin blanc d'Alsace. Ce plat facile est à déguster en famille pour un repas hivernal inoubliable !
Cake au chocolat de Cyril Lignac
Préparez le meilleur cake au chocolat du monde, moelleux et fondant, inspiré d'une recette de Cyril Lignac. C'est un dessert irrésistible qui vous transportera en une bouchée dans la cuisine de grand-mère. Parfait pour toutes les occasions, ce cake au chocolat ravira tous les gourmands.
Naans au fromage
Découvrez cette bonne recette de naans au fromage (ou cheese naans) qui ne vous fera pas regretter les restaurant indiens ! Elle est rapide à faire, à la poêle, avec de la Vache qui rit. Vous pouvez ajouter un peu d'ail pour encore plus de goût !
Cassoulet toulousain
Découvrez la recette du Cassoulet toulousain maison au four, véritable plat du terroir français, onctueux, généreux et savoureux. Une vraie recette traditionnelle de grand-mère, parfaite à dévorer pour tous les amoureux de la cuisine du Sud.
Cookies américains gourmands
Découvrez ma recette de vrais cookies américains gourmands. Une recette juste gourmande et délicieuse qui vous rendra sans doute accro aux cookies... si vous ne l'êtes pas déjà ! Ils sont moelleux, gonflés à souhait, comme au Starbucks !
Coquelet au cidre et aux pommes
Un coquelet au cidre et aux pommes, une recette différente de celles déjà réalisées aux pommes de terre ou à la marocaine. Le cidre et les pommes apportent une douceur légèrement sucrée très appréciable et une sauce ultra savoureuse. Un vrai plat mijoté et gastronomique pour les jours de fête !
Tuiles aux amandes croustillantes
Découvrez cette recette de tuiles aux amandes croustillantes super simples à préparer. Fines, craquantes, délicatement parfumées et surtout inratables, elles vous feront replonger en enfance le temps d'un goûter. Des gourmandises traditionnelles parfaites pour un goûter express !
Financier à la noisette de Cyril Lignac
Découvrez la vraie recette des financiers à la noisette, inspirée de celle du grand chef Cyril Lignac. Le petit goût de noisette change des amandes, et on adore ! Il existe des variantes avec framboises pour une touche fruitée. Vous pouvez aussi opter pour une version familiale à couper en tranches.
Poêlée de courgettes et tomates aux épices
En ce moment, la tendance est de manger froid et essentiellement des salades mais de temps en temps une petite poêlée de légumes est la bienvenue… Surtout lorsqu'il s'agit de courgettes, d'oignons et de tomates… Une recette rapide
Blanquette de veau Cookeo
La blanquette de veau à l'ancienne est une recette classique française, préparée avec du veau, des légumes (carottes, champignons, oignons...) et une sauce blanche à base de crème fraîche et vin blanc. Voici une recette facile et familiale de blanquette de veau au Cookeo.
Filet mignon au four
Découvrez la recette familiale du filet mignon au four, accessible à tous ! L'ail parfumera subtilement votre viande qui sera idéale avec du riz ou un gratin de pommes de terre. Vous pouvez aussi préparer une petite sauce à la crème, au miel ou moutarde si vous aimez.
Aubergines grillées et sauce de tomates cerises
C'est l'été, les aubergines et les tomates sont de saison ! Préparez des aubergines fondantes à la poêle avec de l'ail, des tomates ou légèrement farinées pour plus de texture. Vérifiez bien les temps de cuisson pour obtenir des aubergines parfaitement fondantes à chaque fois.
Araignée de porc
L'araignée de porc est un morceau à la fois tendre et fondant. Rapide et facile à faire à la poêle, cette recette régalera toute la famille. Elle peut aussi être faite avec une sauce au miel et moutarde
Potée auvergnate au chou
Quoi de plus typique qu'une bonne potée auvergnate au chou vert et au jambonneau ! Un délicieux mijoté à l'ancienne associant de bons légumes comme la pomme de terre et les carottes et de la viande de porc longuement cuite à la cocotte. C'est une excellente recette auvergnate facile à préparer !