Cuisiner : Recette de cuisine
Mozarella en salade
Ultra rapide en entrée ou en accompagnement de grillades (sans gluten).
Salade caprese aux figues et mozzarella di bufala
Une savoureuse salade caprese estivale aux figues et mozzarella di bufala proposée par Galbani. Un vrai régal !
Tartare de pétoncles aux fruits séchés
Une entrée originale et rafraîchissante.
Roulés de pétoncles au jambon cru
Roulés de pétoncles au jambon cru
Verrines de pétoncles à la vanille sur poireaux au gingembre
La douceur de la vanille associé au moelleux des pétoncles, tempérée par la fraîcheur du poireau et le piment du gingembre dans une mini verrine.
Pétoncles en salade
Vite préparée et bon marché avec les pétoncles. Pour plus de raffinement, utiliser des coquilles Saint-Jacques.
Noix de pétoncle à la mangue, gingembre et rose
Une recette simple et raffinée, mélange subtil de mangue et de gingembre avec une légère note florale. Succès garanti !
Spaghettis aux Palourdes et au pesto. Une plat de pâtes qui nous embarque en Italie dés la première bouchée.
Découvrez cette recette de Spaghetti aux Palourdes et au pesto. Une plat de pâtes qui nous embarque en Italie dés la première bouchée.
Pâtes fraîches aux palourdes et tomates cerises
Une recette très simple à réaliser et qui donne un petit air d'Italie à votre assiette !
Petites marmites de palourdes aux croutons
Palourdes farcies revisitées pour une entrée toute en délicatesse.
Palourdes aux champignons et ail violet
Palourdes aux champignons et ail violet
Brochettes de fruits de mer
Une recette iodée et marine qui nous rappellent l'été et les vacances. A réaliser en toute saison, pour le plus grand plaisir de tous. Une recette proposée par Electrolux. Crédit : Getty Image
Brochettes apéritives de gambas et noix de Saint-Jacques aux 2 pestos, émulsion au parmesan
Des petites brochettes très simples à réaliser pour un apéro festif ou en une entrée avec une salade ! Vous pouvez les accompagner de sauces au choix ... j'ai choisi des pestos et une émulsion au parmesan :-) Pour les pestos, j'ai pris des tout prêts pour aller plus vite, mais vous pouvez les faire vous-même ;-)
Brochettes de gambas aux épices du monde
Assez long, mais vous en épaterez plus d'un !
Brochettes apéritives de gambas et Emmental de Savoie juste snackées
Savourez ces brochettes apéritives de gambas et Emmental de Savoie juste snackées. Une recette proposée par Emmental de Savoie et créée par la nutritionniste Solveig Darrigo-Dartinet.
Brochettes de gambas grillées et crème à la mangue
Une recette proposée par Elle & Vire. Crédit photo : Elle & Vire. Photographe : Patricia Kettenhofen
Beignets de crevettes aux lichis
Pas très compliqué à réaliser et excellent. C'est un plat chinois qui fait des heureux chez moi !
Beignets de crevettes aux pousses de soja
Que ça soit pour le Nouvel an chinois ou pour le Mardi Gras, ces beignets s'intégreront parfaitement dans vos menus. Très gourmands et super bons, bien croustillants et aérés, ils peuvent être servis en apéritif, en entrée ou en guise de plat, accompagnés de votre sauce asiatique préférée (sweet chili pour moi).