Cuisiner : Recette de cuisine
Tartines au saumon fumé, avocat mariné au citron vert et crevettes persillées
Petites tartines colorées et goûteuses à dévorer comme des canapés à l'heure de l'apéro ou avec une petite salade pour un déjeuner léger. J'ai choisi un délicieux pain aux graines de tournesol.
Gelée de baies de sureau noires
Après le vin, le sirop et la gelée de fleurs de Sureau, je n'avais pas encore réalisé la gelée de baies de sureau. C'est chose faite. C'est maintenant le moment de la cueillette des fruits. Les belles et odorantes ombelles fleuries ont laissé la place à de belles grappes de petites baies de couleur noire que les petits oiseaux apprécient particulièrement.
Tarte fine tomates mozzarella et basilic
Voila une recette que j'adore, elle est super rapide à faire, respire l'été et embaume ma cuisine d'une délicieuse odeur. Elle nécessite peu d'ingrédients, donc c'est vraiment une recette bas budget.
Fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac
Un gâteau au chocolat ultra fondant pour les plus gourmands !
Confiture de banane express
Vive les fruits " moches "… Parce ce que c'est avec eux que nous faisons les meilleures confitures !! La preuve avec cette confiture de banane qui deviendra rapidement une de vos incontournables!
Biscuit à la vanille au coulis d'abricot à la lavande
Dégustez-le froid saupoudré de sucre glace.
Salade de pâtes au thon et au citron
Une salade de pâtes bien rafraîchissante pour les jours de forte chaleur. Ce qui n'est pas le cas aujourd'hui... mais pas grave, on garde la recette dans un coin de la tête pour une autre fois.
Gâteau renversé à l'abricot
Le gâteau qui a bercé mon enfance et que j'aime toujours autant !!
Pain à l'ail
J'adore l'ail, alors je fais c'est petits pains à l'ail que j'adore comme ceux de chez Pizza Hut.
Boursin maison
Simple, rapide et peu cher... Faites, vous aussi votre Boursin maison.
Haricots rouges à l'indienne
Un plat excellent, rapide et complet. Attention aux épices, la recette est relevée.
Filet mignon de porc laqué aux épices
Avec cette marinade la viande reste tendre et moelleuse et prend une légère saveur de caramel.
Hamburger végétarien
Un hamburger maison végétarien, plus sain qu'au fast-food mais vraiment meilleur !
Katsudon
Le katsudon est un plat japonais. Il s'agit de la contraction de deux mots japonais, tonkatsu et donburi, qui signifient respectivement "porc pané" et "bol de riz garni". Donc si vous êtes un peu perspicace, vous aurez compris que le plat du jour est un bol de riz garni de porc pané !
Egg muffin maison
Depuis son retour du Canada mon chéri n'arrête pas de m'en demander pour le petit déjeuner alors c'est bien pour lui faire plaisir que je partage avec vous cette recette qu'il faut dire est vraiment extra ! Pour un brunch réussi vous devez avoir votre egg muffin !
Gratin de pommes de terre à l'ancienne
Un gratin ultra fondant et parfumé...
Mini Babybel panés
Même les parents retomberont en enfance ^^
Tomates farcies végétariennes aux saveurs provençales
Une recette de saison gourmande, saine et végétarienne.