Cuisiner : Recette de cuisine
Faluche
La faluche est un pain des Flandres, rond, blanc et plat. Il est moelleux et très simple à réaliser. Il est parfait pour réaliser un énorme sandwich façon "pan bagnat".
Légumes rôtis
C'est une merveille. Croquants, ils libèrent toutes leurs saveurs.
Saka saka, feuilles de manioc
Une recette proposée par le site <a href="http://www.afrikathome.com/fr/" target="_blank"><strong>Afrikathome</strong></a>. Spécialité du Gabon, du Congo et du Cameroun (appelée aussi Ravitoto à Madagasacar) à base de feuilles de manioc, de pâte d'arachide et de poisson.
Fromage blanc au couscous de mil (thiacry)
Une recette proposée par "http://www.afrikathome.com/fr/". Ce dessert est l'un des meilleurs du Sénégal. Localement il est appelé "thiacry". Au Mali, on l'appelle "déguê"
Poulet Gaston Gérard
Un plat de fête, très bourgignon, crée par Gaston-Gérard, maire de Dijon en 1930... Que du bon...
Panna cotta au chocolat blanc et framboises
Lorsque je n'ai pas envie de passer des heures en cuisine, je réalise ces panna cotta. Le repos est un peu long mais en s'y prenant suffisamment tôt, elles seront prêtes à l'heure du dessert !
Red Velvet Cake
Un gâteau américain traditionnel, simple et léger.
Pôt au Feu : la recette facile
Un bon plat d'automne à faire d'avance. Facile, bon marché, et familiale.
Baba au rhum rapide : la recette facile
Apprécié par toute la famille et très simple a faire !
Confiture de pommes aux épices et Calvados : la recette facile
Une recette idéale pour utiliser une grande quantité de pommes en automne.
Nems végétariens
Simple à cuisiner et si bon !
Encornets farcis à la provençale
Une délicieuse recette qui fleure bon le sud, très apprécié par mon mari lors de son anniversaire.
Crumble d'abricots caramélisés
Une recette pour faire croustiller l'abricot, fruit star de l'été !
Wrap végétarien au Tabasco
Une recette proposée par TABASCO.
Blanquette de veau de grand-mère
Découvrez la recette de la Blanquette de veau de grand-mère, un véritable souvenir d'enfance revisité et accommodé à ma façon.
Beignets au four : la recette facile
Des beignets moelleux, gourmands, dorés et qui ne baignent pas dans l'huile !
Tartiflette savoyarde
Un incontournable plat d'hiver, pour les amateurs de fromage.
Suprême de volaille enlardé au thym frais
Une viande fondante , goûteuse et parfumée.