Canneberge : les recettes variées et gourmandes à tester

La canneberge, petite baie rouge originaire d'Amérique du Nord, est un fruit particulièrement apprécié pour son acidité, véritable atout en cuisine. Elle peut se transformer en coulis ou sauce pour des viandes, se napper en confiture sur des crêpes, donner du pep's à une farce de volaille et entrer dans la composition d'excellents cocktails.

Astuces : Canneberge

Canneberge : Meilleures recettes

Carrés au citron, amandes et canneberges
Gâteau crousti-fondant orange, amande, canneberge
Couronne au citron sans lait ni blé
Cookies aux Flocons d'Avoine et Canneberges
Muffins aux figues et aux cranberries
Cheesecake au coulis de canneberges et sirop d'érable
Mirlitons aux saveurs du Québec
Cake aux pommes et aux fruits secs
Cabillaud sauce cranberries et légumes caramélisés
Blondie aux canneberges et noix de macadamia
Tarte à la citrouille et à la pomme
Mignon de porc farci au brie et aux canneberges
Cocktail Freshment
Madeleines aux canneberges
Florentins orange, amande, raisins secs, canneberges
Sorbet aux canneberges, orange et Grand Marnier

Canneberge : Nouveautés

Couronne briochée de Noël aux canneberges
Bûche aux canneberges, mascarpone et pistaches
Pom cranberry cosmo
Sucettes de canneberges coco ou chocolat blanc, bio, sans gluten, sans lait et sans oeufs
Galettes Jules Destrooper, glace à la vanille, confiture de canneberge, sauce chocolat
Gâteau aux carottes, noix et canneberges
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