Cuisiner : Recette de cuisine
Salade verte cuite à la poêle
Découvrez cette recette originale de salade verte cuite à la poêle, un plat rapide et léger qui révèle toute la douceur des feuilles de salade, légèrement cuites et parfumées. Parfait pour accompagner vos plats ou pour un repas léger !
Quiche lorraine épaisse et moelleuse
Découvrez cette recette de quiche lorraine épaisse et moelleuse, une variante gourmande de la quiche lorraine classique. Avec sa pâte dorée et son appareil crémeux, cette quiche ravira vos papilles à l'heure du repas !
Pâte à pizza fine à l'italienne : la vraie recette
Découvrez cette recette de pâte à pizza fine à l'italienne, une pâte légère et savoureuse qui vous permettra de réaliser de délicieuses pizzas maison. Parfaite pour ceux qui aiment une pâte croquante et fine, à garnir selon vos envies !
Naan nature à la poêle : la recette rapide
Découvrez cette recette de naan nature à la poêle, un pain moelleux et légèrement doré, parfait pour accompagner vos plats en sauce ou pour un repas simple et savoureux. Facile et rapide à préparer, il ravira toute la famille !
Mochi au Nutella : la recette rapide
Découvrez cette recette de mochi au Nutella, un dessert délicieusement fondant avec une pâte de riz gluant et un cœur gourmand au Nutella. Idéal pour les amateurs de chocolat et parfait pour un goûter sucré et original !
Mochi glacé : la recette facile
Découvrez cette recette de mochi glacé, une délicieuse pâte de riz gluant qui enveloppe une garniture glacée au choix. Un dessert fondant et rafraîchissant, parfait pour les journées d'été ou pour épater vos invités avec une touche sucrée originale !
Mini pizzas au fromage : la recette rapide
Ces mini pizzas au fromage sont de délicieuses bouchées croustillantes et fondantes. Cette idée de recette est parfaites pour l'apéritif ou un repas gourmand.
Lentilles à la marocaine sans viande : la recette facile
Un plat parfumé aux épices, savoureux et réconfortant sans viande. Cette recette est parfaite pour un repas végétarien équilibré.
Ganache à la vanille : la recette rapide
Une ganache onctueuse et parfumée à la vanille, parfaite pour garnir des gâteaux, macarons ou éclairs. Facile et rapide à réaliser, vous allez l'adorer.
Cuissot de chevreuil au four : la recette facile
Découvrez cette recette de cuissot de chevreuil au four, une viande tendre et savoureuse sublimée par une cuisson lente et un assaisonnement parfumé. Idéale pour un repas festif et gourmand !
Gâteau qui pleure au mascarpone : la meilleure recette
Découvrez cette recette irrésistible du gâteau qui pleure, un dessert ultra gourmand au mascarpone, avec une texture moelleuse et une sauce chocolat fondante qui s'échappe à chaque bouchée.
Fond de veau : la recette rapide
Découvrez cette recette express de fond de veau maison, parfaite pour rehausser vos sauces et plats mijotés. Facile à préparer, elle vous permettra d'obtenir un bouillon savoureux en un rien de temps.
Tablette de chocolat de Dubaï
Aujourd'hui c'est la Saint Valentin et pour l'occasion je vous propose une délicieuse gourmandise à partager avec votre moitié - une tablette de chocolat de Dubaï. Une recette devenue virale sur les réseaux sociaux depuis quelques mois, alors j'ai voulu aussi l'essayer. Il s'agit d'une tablette de chocolat avec à l'intérieur une couche épaisse de garniture croustillante, parfumée à la pistache. J'ai fait une grande tablette à partager, une version XXL, avec un poids d'environ 450 g. Pour la couverture, en fonction de vos préférences, vous pouvez prendre du chocolat noir ou au lait.
Moelleux au chocolat et pommes poêlées
On a presque l'impression de manger un nuage. Ce moelleux au chocolat et aux pommes poêlées est un délice qui marie subtilement la douceur du chocolat à la fraîcheur acidulée des pommes. Cette recette simple et rapide ravira les papilles des petits et grands, avec le contraste entre le cœur fondant du gâteau et les morceaux de pommes caramélisés apportant une dimension supplémentaire à ce dessert réconfortant.
Mousse au Toblerone
Si je m'écoutais, j'en referais. Laissez-vous tenter par cette délicieuse mousse au Toblerone, un dessert qui allie la douceur du chocolat suisse à une texture aérienne. Cette recette simple vous permettra d'impressionner vos convives avec un dessert gourmand et raffiné. Le mariage subtil entre le chocolat au lait, le miel et les amandes crée une symphonie de saveurs qui ravira tous les amateurs de douceurs chocolatées.
Clémentines givrées
Voici une recette simple, légère et goûteuse, idéale pour les fins de repas copieux de fin d'année. Les clémentines givrées sont un dessert rafraîchissant et original, parfait pour terminer sur une note fruitée. Cette recette transforme des clémentines en coupes glacées naturelles remplies d'un sorbet maison onctueux. L'association des agrumes avec le yaourt grec apporte une texture crémeuse et un goût subtilement acidulé.
Tartare de mangue, vanille et citron vert
Ce tartare de mangue est très rafraîchissant en fin de repas, et ses saveurs exotiques réveillent les papilles. Cette recette à la vanille et au citron vert est un délice qui ravira vos sens. La douceur sucrée de la mangue se marie avec les notes parfumées de la vanille et l'acidité du citron vert pour une note légère et fruitée.
Riz au lait parfumé façon risotto
Découvrez la recette de Riz au lait parfumé façon risotto, un riz au lait qui change un peu de l'ordinaire. Cette version originale et parfumée du classique riz au lait s'inspire de la technique du risotto italien. Le riz arborio apporte une texture onctueuse à ce dessert réconfortant, tandis que le mélange crémeux des laits et les épices soigneusement sélectionnées offrent des saveurs exotiques.