Cuisiner : Recette de cuisine
Verrine à la clémentine et crème de marron
Cette verrine à la clémentine et crème de marron est un dessert élégant qui marie subtilement les saveurs hivernales. La douceur des clémentines caramélisées se mêle harmonieusement à l'onctuosité de la crème, offrant une explosion de goûts en bouche. La fraîcheur des agrumes et la note vanillée créent un équilibre parfait, tandis que la texture crémeuse apporte une touche de légèreté.
Verrines aux fraises et mascarpone : la recette facile
Envie d'un dessert frais et gourmand pour l'été ? Ces verrines aux fraises et mascarpone sont la solution idéale. Alliant la douceur du mascarpone à l'acidité des fraises, le croquant de la meringue et la délicatesse du confit de violettes, cette recette facile à réaliser ravira vos papilles. En quelques étapes simples, vous obtiendrez un dessert élégant et savoureux.
Oeufs à la Turque
Oeufs à la Turque, un plat facile à réaliser avec peu d'ingrédients bon marché. À accompagner de naans ou tranches de pain.
Cake façon Kinder Délice
Voici une version XXL du célèbre Kinder Délice ! Un gâteau moelleux au chocolat et à la noix de coco, fourré d'une crème légère et nappé d'un glaçage gourmand. Parfait pour un goûter réconfortant qui plaira à coup sûr aux petits comme aux grands.
Tarte cœur de la Saint-Valentin
Cette tarte cœur de la Saint-Valentin est une variante de toute tarte à la confiture. Tout est dans les cœurs ! La finesse est aussi dans cette pâte sablée napolitaine, très souple à travailler et absolument délicieuse. À adopter immédiatement. Elle est garnie de confiture de fruits rouges et recouvertes de petits cœurs composés avec les chutes de pâte. À servir à toute célébration festive, anniversaire, fête des mères, etc.
Beignets au chocolat moelleux : la recette facile
Des beignets au chocolat moelleux et fondants ! Cette recette ultra-simple vous garantit une pâte aérienne et une texture parfaite, sans prise de tête. Faciles à réaliser et encore meilleurs tièdes, ces beignets au Nutella raviront tous les gourmands en quête d'une douceur chocolatée.
Pâte à beignet au Thermomix : la recette rapide
Découvrez cette recette rapide de pâte à beignet au Thermomix, idéale pour préparer des beignets légers et dorés en quelques étapes seulement. Que ce soit pour un goûter improvisé ou un dessert express, cette pâte simple et rapide vous garantit un résultat parfait à chaque fois.
Pet de nonne pour Mardi gras : la meilleure recette
Découvrez cette recette de pet de nonne pour Mardi gras. Il s'agit d'une pâte à choux frite qui apporte plus de légèreté aux beignets. Cette recette permet de réaliser une vingtaine de beignets.
Beignet aux pommes moelleux au Thermomix
Des beignets aux pommes ultra-moelleux, faciles à réaliser grâce au Thermomix ! Cette recette simple vous permet de préparer des beignets fondants et légèrement sucrés, à la texture parfaite. En un clin d'œil, votre Thermomix prend en charge la préparation de la pâte, pour un résultat gourmand à souhait, idéal pour un goûter, pour Mardi Gras ou pour un dessert.
Beignets aux pommes à la poêle : la recette rapide
Cette recette rapide vous permet de réaliser de délicieux beignets aux pommes à la poêle, moelleux à l'intérieur et légèrement croustillants à l'extérieur. Parfaits pour un goûter express ou un dessert improvisé, ils sauront satisfaire toutes vos envies sucrées. Simple, rapide et irrésistible.
Gaufre liégeoise à la levure boulangère au Thermomix
Envie de vraies gaufres liégeoises, croustillantes et caramélisées ? Grâce à cette recette au Thermomix, réalisez facilement ces délicieuses gaufres à la levure boulangère, au cœur moelleux et aux saveurs irrésistibles. Parfaites pour un goûter gourmand ou pour célébrer Mardi Gras, elles séduiront à coup sûr les amateurs de douceurs belges.
Gaufres moelleuses façon Cyril Lignac : la recette inratable
Envie de gaufres moelleuses dignes d'un grand chef ? Voici la fameuse recette des gaufres traditionnelles de Cyril Lignac, je l'ai testé et elle est inratable ! Facile à réaliser, elles sont si moelleuses, à la texture légère et fondante, un vrai régal au petit déjeuner, que ce soit nature, avec du sucre glace ou une touche de chocolat.
Pâte à gaufre sans repos au Thermomix : la recette rapide
Envie de gaufres croustillantes et savoureuses en un rien de temps ? Avec cette recette de pâte à gaufre sans repos au Thermomix, fini l'attente ! En quelques minutes, préparez une pâte légère et gourmande, parfaite pour un goûter improvisé ou un petit-déjeuner gourmand. Simple, rapide et inratable, cette recette deviendra vite un incontournable pour Mardi gras.
Bouchées de thon au citron
De délicieuses bouchées moelleuses au thon et au citron, parfaites pour l'apéritif ou en entrée. Faciles à réaliser et riches en saveurs, elles sauront ravir vos convives en toute occasion !
verrines framboise et mascarpone : la recette facile
Envie d'un dessert raffiné et gourmand sans passer des heures en cuisine ? Ces verrines framboise et mascarpone sont la solution idéale. Alliant la douceur crémeuse du mascarpone à l'acidité des framboises fraîches, ce dessert ravira vos papilles. Facile à préparer, il se compose de délicieuses couches alternées de crème onctueuse, de fruits rouges et de biscuits croquants.
Verrines au kiwi, mascarpone et son crumble
Voici une autre version du tiramisu que j'ai accommodé à ma manière avec les kiwis du jardin familial. Les arbres ont été tellement fournis cette année que j'en ai encore plein mon frigo, où ils se conservent très longtemps. Profitons-en et régalons-nous avec ces verrines au kiwi, mascarpone et crumble qui allient la douceur crémeuse du mascarpone à l'acidité des kiwis et au croquant du crumble pour un vrai délice frais et gourmand. Faciles à préparer à l'avance, elles impressionneront vos convives lors d'un dîner entre amis ou d'une occasion spéciale grâce aux différentes couches colorées offrant un effet visuel séduisant..
Verrines 3 chocolats : la recette facile
Une farandole de chocolats... Envie d'un dessert élégant et gourmand qui ravira les papilles des amateurs de chocolat ? Ces verrines aux trois chocolats sont la solution parfaite. Alliant la richesse du chocolat noir, la douceur du chocolat blanc et l'onctuosité du chocolat au lait, cette recette facile à réaliser vous permettra d'épater vos convives avec ses différentes couches aux textures variées.
Sauce pour jambon à la broche
Cette sauce parfumée au thym, romarin et laurier est parfaite pour imbiber votre jambon. Crédit photo : Roman Zaiets/123RF Elle sublimera votre jambon à la broche en lui apportant des saveurs méditerranéennes. Préparée la veille, elle infuse toute la nuit pour développer ses arômes. Le mélange d'huile, de vin blanc et d'herbes aromatiques parfume subtilement la viande pendant la cuisson.