Cuisiner : Recette de cuisine
Makis exotiques de saumon de Norvège
Une recette proposée par le Chef norvégien Alexandre Bremer pour l'émission La Brigade Assiette Norvégienne.
Makis au saumon
Parce que les makis, c'est vraiment trop bon.
Koulibiac de saumon à l'oseille et champignons de Paris
Délicieux pâté feuilleté au saumon.
One pot pasta asperge saumon
Simple, rapide et délicieuse. Pour des variantes : vous pouvez remplacer le saumon par ce que vous avez dans votre frigo : jambon, lardons, poulet... Une recette anti gaspi !
Gros raviolis tièdes au saumon et chèvre frais
Voici de gros raviolis rectangulaires faits de saumon fumé farcis de purée de pomme de terre et de chèvre frais parfumée à l'aneth... Facile, goûteux et un plaisir pour les yeux.
Grillade de saumon mariné et ses poivrons à la plancha
Faire des grillages, il n'y a rien de plus simple ! Mais le vrai secret pour arriver à un plat exceptionnel, que ça soit pour les viandes ou les poissons, c'est d'utiliser une marinade !
Gnocchis de courgettes, saumon et parmesan
Il y a longtemps que je n'avais pas refais de gnocchis moi-même, et puis à la courgette je n'avais jamais essayé et c'est un tort ! La préparation du plat complet est un peu longue mais ça vaut le coup d'y goûter !
Gâteau de saumon à l'aneth
Attention, recette à commencer la veille !
Galettes de saumon : la recette facile
Une autre façon de déguster le saumon.
Galette des rois Saumon poireau
Pour changer de la galette que l'on connait tous.
Galette de panais, saumon mi-cuit, chantilly à la ciboulette et jus de persil
Une recette simple et rapide à préparer, qui demande juste une présentation soignée pour le côté "chic".
Galette au saumon (Poisson)
Une recette qui se prépare rapidement quand des gourmands arrivent sans prévenir.
Filets de truite saumonée à l'oseille
L'association de la truite et de l'oseille est délicieuse. C'est encore meilleur avec du poisson très frais, que vous ne laissez pas cuire complètement.
Hachis de saumon aux petits légumes
Marre du boeuf dans votre hachis ? Passez donc au saumon !
Escalopes de saumon au curry
Cette sauce cuisinée à l'indienne et assez épicée se marie bien avec le saumon.
Emincé de saumon et crevettes sur lit de pommes de terre
Totale improvisation sur une base classique et des produits simples.
Duo de saumon et Saint-Jacques aux endives caramélisées au champagne
Une recette simple et raffinée pour un repas en tête-à-tête.