Cuisiner : Recette de cuisine
Saumon aux airelles et pommes de terre
Une recette de saumon aux airelles et pommes de terre proposée par Maison Brémond 1830. Parfaite pour les plats de fêtes de fin d'année. Crédit photo : Fabien Quinard
Saumon au vert
Moi-même n'étant pas fan du goût des petits pots de mon loulou, j'ai adoré ce mélange.
Saumon au thé vert Matcha
Recette proposée par Mariage Frères Thé conseillé pour accompagner ce plat : un thé vert Fuji-Yama.
Saumon au saké et ses légumes
Une recette qui ne laissera personne indifférent !
Saumon au poivre, écrasé de pommes de terre aux olives noires et à l'huile d'olive, croquant de granny au citron vert
Une recette réalisée avec un saumon cuit au poivre de chez Delpierre, une merveilleuse association avec l'écrasé de pommes de terre à l'huile d'olives (Librement interprétée de l'Atelier des Chefs)
Saumon au curcuma et lait de coco
Une recette aux parfums exotiques.
Saumon au combawa
Un régal avec de simples pavés de saumon assaisonnés de jus d'orange et de combawa. Cet agrume vient d'Inde et des îles de l'océan Indien et s'utilise beaucoup dans la cuisine malgache, réunionnaise, au Cambodge, au Vietnam et en Thaïlande. Un fragment de zeste suffit. Vous trouverez du combawa dans les commerces asiatiques et dans certaines grandes surfaces, avec les fruits exotiques.
Saumon au chorizo
Cette recette originale que j'adore m'a été apprise par ma maman.
Saumon au chèvre
Très bon et très léger.
Saumon au beurre blanc et son jardin de légumes
Une belle assiette pour surprendre ses convives sans y passer des heures !
Saumon à l'oseille et son riz
Une recette délicieuse.
Saumon à l'orange sur lit de julienne de légumes
Un plat servie au réveillon pour changer de la dinde traditionnelle.
Saumon à la sauce tomate
Plat très simple à réaliser. Peut convenir pour un plat de tous les jours comme de fête.
Saumon à la moutarde en croûte de flocons d'avoine
Savourez ce Saumon à la moutarde en croûte de flocons d'avoine. Une recette originale, facile et rapide! Une autre façon de cuisiner et mettre en valeur le saumon,
Saumon à la mandarine
Un mélange de saveurs très original pour un plat très vitaminé !