Yaourt à la linette et amlou, sans oeuf, sans beurre, sans cuisson

Dans un bol, mélanger le yaourt avec la linette et l'amlou. Ajouter le miel et mélanger.

Dans le verre de présentation, placer un sablé marocain concassé dans le fond. Ajouter le yaourt préparé et décorer avec les perles de chocolat. Verser un peu de miel sur le tout.

NB: L'amlou* est une préparation culinaire berbère de la région du Souss. Elle se compose d'huile d'argan, d'amandes ou de cacahuètes et du miel d'oranger. C'est un fortifiant qui est servi au petit déjeuner ou au goûter en pâte à tartiner. La linette riz bio*: est un mélange extrudé de graines de lin bio TRADILIN (55%) et de farine de riz bio (44,4%), antioxydant : extrait naturel de romarin bio (0,6%). Elle est fabriquée avec des matières premières sans gluten, mais est produite dans un atelier utilisant du gluten. Ce produit est donc susceptible de contenir du gluten par contamination croisée.