Pommes de terre noisette, cœur de Knacki®

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Recette proposée par Knacki® - Crédit photo © Rina Nurra

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 8 mn
  • 18 mn

Préparation

  1. 1
    Versez le contenu du sachet de Purée Mousline® dans un saladier, ajoutez le lait, mélangez. Faites chauffer 3 minutes au four à micro-ondes à 900 watts.
  2. 2
    Ajoutez le beurre puis l’œuf entier, le sel, mélangez bien et laissez reposer 5 minutes.
  3. 3
    Coupez les saucisses Knacki® en 6 morceaux.
  4. 4
    Prélevez une belle noisette de purée, aplatissez-la et placez un morceau de Knacki® au centre. Roulez le tout entre vos mains pour former une boule.
  5. Pour finir
    Faites chauffer l’huile dans une poêle, roulez les boules dans la farine, puis faites dorer les pommes noisette à feu doux pendant 5 minutes environ en les retournant régulièrement.

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