Tous les articles Recette moules
Taieddha Salentina ou Tiella Leccese
"Pour la petite histoire de la Tiella" Inventée au 16 ème siècle, à l'époque où Les Pouilles étaient sous domination Espagnole ...
Tapas de moules en 3 sortes
Pour la recette du jour, je vous propose de réaliser un assortiment de 3 tapas autour de la moule.
Comment cuire des moules ?
Une fois achetées, comment fait-on cuire les moules ? Faut-il les laver et les trier ? Découvrez tout ce qu'il faut savoir pour une cuisson de vos moules parfaites et sans mauvaises surprises.
Quel vin servir avec des moules ?
Moules marinières, à la crème ou au curry, quel vin boire avec les moules ? Vin blanc sec ou vin effervescent, découvrez nos conseils pour savoir quel vin servir avec des moules.
Spaghetti aux fruits de mer
Une savoureuse recette iodée de spaghetti aux fruits de mer proposée par Lustucru.
Moules marinières : la meilleure recette
Découvrez ma recette des incontournables moules marinières, gourmandes avec leur sauce aux échalotes à servir avec frites pour un dîner qui comblera toute votre famille ! Cette recette Belge est facile et rapide à réaliser !
Moules à la crème d'ail des ours
Des moules associées à une délicieuse crème à l'ail des ours, une petite merveille en bouche.
Salade de moules au roquefort et ciboulette, pickles de navet et d'oignons rouges
Entre terre et mer, on craque pour cette recette de salade de moules au roquefort et ciboulette du chef Romuald Fassenet créée pour la Distillerie Massenez.
Collezione aux moules
Une recette de pâtes collezione aux moules, très simple et rapide pour débutant en plus d'être un vrai régal !