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Cromesquis de Petit Billy à la noisette
Une recette proposée par Petit Billy. © Petit Billy – Philippe Barret
Paris-Brest
Cette recette de Paris-Brest est extraite du livre " Angelina : 50 recettes iconiques d'une institution parisienne" de Christophe Appert, paru aux éditions La Martinière. Testez cette délicieuse recette pralinée à la maison !
Carrot cake d'Halloween
C'est la saison des noix et d'Halloween. J'ai un noyer qui a été très généreux cette année et pour moi le carrot cake est LE gâteau qui me fait penser à cette saison. J'ai réalisé des carrot cake dans des moules à muffin (pour un goûter) pour en faire des portions individuelles dans l'esprit cupcake. J'ai fait des cake avec des araignées dessus et d'autres sans. Mais vous pouvez très bien réaliser un seul et unique carrot cake.
Cookies sans gluten choco-noisettes
Cette recette de cookies au chocolat et aux noisettes est sans gluten. Pour la farine, j'ai utilisé un mix sans gluten en vente dans les magasins bio et en grande surface. Vous pouvez remplacer la poudre de noisettes par de la poudre d'amande.
Gâteau fondant aux noisettes (sans gluten)
Aujourd'hui je vous propose un gâteau fondant avec un goût intense de noisettes. Un dessert sans gluten, facile et rapide à faire, avec peu d'ingrédients. Les éclats à la surface apportent un peu de croquant, c'est très agréable en bouche. Vous pouvez le faire aussi avec des noix ou des amandes.
Banana bread choco noisettes
Je fais cette recette dès l'automne pour me réconforter et me donner de l'énergie avec la baisse de la luminosité et les journées à rallonge. Je le déguste au petit déjeuner et/ou au goûter accompagné d'un bon café et de sirop d'érable pour les plus gourmand(e)s.
Tarte praliné
Voici ma super recette de la tarte praliné, vous m'en diriez des nouvelles. Ingrédients pour un moule de 24cm.
Gâteau pommes, noisettes, cannelle
Aujourd'hui je vous propose un gâteau aux pommes, aux noisettes et à la cannelle. Un gâteau simple, mais oh combien réconfortant et gourmand. Je dirais même qu'il a une dimension cocooning, avec cet arôme de cannelle enveloppant et calmant. A côté d'une bonne tasse de thé, il fera votre bonheur.
Crumble au chocolat façon tartelettes
Une recette très facile à réaliser pour tous les accros au Nutella. Les enfants, comme les parents, vont se régaler !