Cerfeuil : les idées recettes originales et faciles

Proche du persil, le cerfeuil adore se mélanger aux sauces, crèmes et salades pour assaisonner le tout grâce à son goût légèrement anisé et amer. Parfait pour aromatiser un plat de pâtes ou un potage, ces petites feuilles se fondent à merveille dans nos recettes, à découvrir juste en dessous.

Recettes cerfeuil : Meilleures recettes

Paupiettes de veau forestières à la crème : la meilleure recette
Terrine de la mer
Ravioles du Trièves
Filet de daurade sauce moutarde
Cabillaud en papillotes
Quiche à l'oignon
Cheesecake au saumon fumé
Terrine de courgettes aux herbes fraîches
Gratin de courgettes et riz
Noix de Saint-Jacques aux endives et à l'orange
Côtes de porc au gratin de carottes
Rôtis de magrets de canard
Omelette roulée au jambon et fines herbes
Ktipiti
Délice de thon aux fines herbes
Lapin provençal à la fleur de thym

En Vidéo

Reblochon farci aux herbes en croûtes d'épices

Derniers articles : Recettes cerfeuil

70 recettes aux fines herbes

Légères, colorées, et savoureuses, les herbes aromatiques s'invitent dans nos recettes sucrées et salées. Elles agrémentent nos plats et y ajoutent une bonne dose de pep's. Difficile de s'en passer !

Recettes cerfeuil : Nouveautés

Fricassée de cappelletti jambon cru aux asperges, crème d'échalotes
Épaule d'agneau confite aux épices à la cocotte
Verrines de fricassée d’écrevisses, crème de fenouil et quennelles panées au pavot
Tuiles de pain de mie, chantilly verte et Caprice des Dieux
Lieu jaune au cerfeuil tubéreux et son beurre noisette
Carpaccio de daurade, kumquats et gelée au thé exotique
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