Cerfeuil : les idées recettes originales et faciles

Proche du persil, le cerfeuil adore se mélanger aux sauces, crèmes et salades pour assaisonner le tout grâce à son goût légèrement anisé et amer. Parfait pour aromatiser un plat de pâtes ou un potage, ces petites feuilles se fondent à merveille dans nos recettes, à découvrir juste en dessous.

Recettes cerfeuil : Meilleures recettes

Paupiettes de veau forestières à la crème : la meilleure recette
Papardelles en sauce rose aux oeufs de lump
Sauce tartare faite maison
Terrine de la mer
Ravioles du Trièves
Filet de daurade sauce moutarde
Quiche à l'oignon
Cabillaud en papillotes
Cheesecake au saumon fumé
Terrine de courgettes aux herbes fraîches
Gratin de courgettes et riz
Noix de Saint-Jacques aux endives et à l'orange
Rôtis de magrets de canard
Côtes de porc au gratin de carottes
Omelette roulée au jambon et fines herbes
Ktipiti

En Vidéo

Reblochon farci aux herbes en croûtes d'épices

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Cerfeuil

Comment cuisiner le cerfeuil, le conserver, à quelles saisons le déguster pour une saveur optimale... découvrez tous les secrets de cette délicieuse herbe aromatique.

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