Cuisiner : Recette de cuisine
Dolma turque traditionnelle : la meilleure recette
Découvrez cette recette de dolma turque traditionnelle. Ce plat généreux de poivrons farcis à la viande hachée dans une sauce tomate onctueuse est une spécialité incontournable de la cuisine ottomane.
Dolmas arméniens : la recette traditionnelle
Découvrez cette recette de dolmas arméniens. Ces délicieuses feuilles de vigne farcies à la viande et au riz sont mijotées dans une sauce parfumée. À partager en famille !
Dolma algérienne en sauce rouge
Découvrez cette recette de Dolma algérienne en sauce rouge. Ce plat savoureux met à l'honneur les légumes farcis qui mijotent dans une sauce tomate épicée.
Zlabia marocaine : la recette traditionnelle
Découvrez cette recette de Zlabia marocaine. Croustillante et imbibée de sirop au miel, elle est appréciée pour son goût sucré et sa texture tellement croustillante. C'est un dessert incontournable au ramadan pour accompagner le thé à la menthe.
Mhalbi à l'algérienne : la meilleure recette
Découvrez cette recette de Mhalbi à l'algérienne. Onctueux, ce dessert est réalisé à base de crème de riz et de fleur d'oranger et décoré avec des pincées de cannelle. Il est indispensable au ramadan, à déguster en dessert ou au shour.
Knafeh libanaise : la meilleure recette
Découvrez cette recette de Knafeh libanaise. Croustillante et fondante, cette spécialité est délicatement parfumée à la fleur d'oranger et garnie de mozzarella fondante.
Kalb el louz express : la recette rapide
Découvrez cette recette de Kalb el louz express. Incontournable de la pâtisserie orientale, ce dessert est généreux et fondant en bouche.
Basboussa traditionnelle : la recette facile
Je vous recommande cette recette traditionnelle de la basboussa algérienne. C'est le dessert moelleux et parfumé à la fleur d'oranger, idéal pour accompagner un thé ou un café.
Basboussa à l'orange : la recette facile
Découvrez cette recette de basboussa à l'orange. Ce délicieux gâteau de semoule imbibé d'un sirop parfumé à l'orange et à la fleur d'oranger est facile à préparer.
Basboussa légère au yaourt
Découvrez cette recette de basboussa légère au yaourt. Moelleuse et parfumée, elle est parfaite pour une touche sucrée pour accompagner un café ou un bon thé à la menthe. C'est l'un des desserts les plus dégustés pendant le ramadan.
Baklava au Airfryer : la recette facile
Découvrez cette recette de baklava à l'Airfryer ! Un dessert parfait pour finir le repas sur une touche sucrée. J'ai testé cette recette pour la première fois et c'est une vraie réussite
gâteau moelleux aux quetsches
Retrouvez ma recette de gâteau moelleux aux quetsches. L'été touche à sa fin mais il nous offre encore de grands plaisirs. Après les mirabelles et les reines-claude, les quetsches ont fait leur apparition. J'aime beaucoup leur petite acidité en cuisine et dans ce gâteau. Ce dessert simple met en valeur ces petites prunes violettes avec une pâte d'amandes fondante et des fruits disposés en rosace pour une jolie présentation.
Pain farci au Airfryer : la meilleure recette
Découvrez cette recette de pain farci au Airfryer. Cette version gourmande des petits pains farcis au poulet et au fromage est parfaite pour un repas rapide et savoureux.
Gâteau antillais aux bananes, noix de coco et rhum : la recette facile
Comment ne pas résister à ce gâteau ensoleillé ? Plongez dans les saveurs des Antilles avec ce délicieux gâteau aux bananes, noix de coco et rhum. Cette recette facile vous transportera instantanément sur une plage bercée par le doux bruit des vagues. La texture moelleuse du gâteau se marie parfaitement avec les notes sucrées des bananes mûres et l'arôme subtil du rhum.
Gâteau au citron
Découvrez la meilleure recette de gâteau au citron des internautes. Une recette facile et rapide ! Son goût de citron apporte du pep's et du moelleux. Testez-la vite. Ce gâteau saura combler vos papilles avec sa texture moelleuse et son parfum intense, ravissant petits et grands grâce à son goût rafraîchissant. Idéal pour le goûter ou en fin de repas, ce classique vous transportera vers les vergers ensoleillés du sud.
Délice aux clémentines
Après un repas copieux, laissez-vous tenter par ce délicieux gâteau aux clémentines, parfait pour les amateurs d'agrumes. Cette recette facile à réaliser ravira vos papilles avec sa texture moelleuse et son parfum subtil de mandarine. L'association du mascarpone et du jus de clémentine apporte une onctuosité unique à ce dessert, tandis que le sirop ajouté en fin de cuisson lui confère une saveur intense.
Gâteau renversé poires-chocolat
Sur la base d'un gâteau renversé traditionnel, intégrez l'exquis mariage de la poire et du chocolat pour obtenir un dessert divin. Ce délicieux gâteau renversé poires-chocolat associe la douceur des poires à la gourmandise du chocolat, sublimé par un caramel doré. Sa préparation demande un peu de patience mais reste accessible aux cuisiniers amateurs.
Tarte cake poire-chocolat
Le mélange toujours aussi parfait du chocolat et de la poire donne naissance à une délicieuse tarte cake qui allie la douceur des poires à l'intensité du cacao pour un dessert gourmand et réconfortant. Sa texture moelleuse et son parfum subtil de vanille en font un gâteau idéal pour le goûter ou terminer un repas en beauté.