Cuisiner : Recette de cuisine
Feuilletés aux pommes à la crème pâtissière
Aujourd'hui je vous propose des feuilletés aux pommes avec de la crème pâtissière. Une délicieuse alternative à la tarte aux pommes. C'est vraiment très bon et pas compliqué à faire. C'est la saison des pommes et il n'y a rien de tel pour finir un repas en beauté ou régaler vos enfants lors d'un goûter. Un pur délice !
Pralinés feuilletés chocolatés
Pralinés feuilletés chocolatés ; une recette que je reproduis tous les ans à l'occasion du marché de Noël de l'école de ma fille et qui rencontre toujours un vif succès auprès des petits et grands.
Petits choux chocolat craquelin
Voici des petits choux-crème chocolat-coque de craquelin partagés au goûter avec une tasse de thé de Noël. Ambiance de Noël gourmande. Astuce : Placer un bol et les fouets au congélateur pour réussir une chantilly au top
Crinkles au chocolat
Crinkles au chocolat, des biscuits traditionnels des USA lors de Noël. Ils sont si fondants et craquants, un délice réconfortant pour vos goûters de Noël.
Bouchées de pain d'épices à la banane et mimolette
Pour débuter les festivités, la banane s'invite à l'apéritif en version sucré-salée avec une recette mini-effort, maxieffet ! Peu d'ingrédients, une réalisation simplissime, un goût original et un résultat visuellement punchy : succès assuré auprès de vos invités !
Aubergines farcies aux champignons
Aubergines farcies aux champignons et au fromage Morbier, une recette rapide, économique et surtout... délicieuse.
Courge Jack be little farcie aux champignons et chorizo
Courge Jack be little, petites courges toutes mignonnes farcies aux champignons et au chorizo.
Filet mignon aux châtaignes
Filet mignon aux châtaignes, voici une bonne recette facile de saison ou pour les repas de réveillon.
Compote de potimarron, pommes et sirop d'érable
Cette compote de potimarron, pommes et sirop d'érable nous a régalés pendant deux fins de repas et vraiment, je ne regrette pas de l'avoir faite. L'arrivée des cucurbitacées marque vraiment l'automne, en ce qui me concerne j'attends bien la mi octobre avant de les cuisiner, car bien que ce soit délicieux, que les recettes diverses et variées soient nombreuses, nous en avons jusqu'au mois de mars pour savourer toutes les variétés de citrouilles. Ici en version sucrée le potimarron associé aux pommes et sirop d'érable a ravi nos papilles.
Pumpkin cake sain
Pumpkin cake sain, une délicieuse recette saine et automnale à savourer au goûter ou même au dessert.
Sapins de Noël en chocolat
Sapins de Noël en chocolat, un délicieux gâteau qui révèle la douceur des goûters de Noël et qui régale grands et petits.
Quiche sans pâte au poireau, carotte et munster
Quiche sans pâte au poireau, carotte et munster, un plat léger et savoureux, parfait pour un repas réconfortant.
Scones ail des ours
Scones ail des ours, voici de délicieux petits gâteaux à la texture moelleuse et au goût unique, subtilement herbacé.
Risotto aux légumes d'automne et aux marrons
Risotto aux légumes d'automne et aux marrons, un plat réconfortant et savoureux, parfait pour cette saison
Gâteau au chocolat pour 6 personnes
Si vous recherchez un dessert réconfortant et savoureux, ce gâteau au chocolat moelleux comblera les gourmands, petits et grands. Avec ses 6 portions généreuses, il est idéal pour un goûter en famille ou entre amis. Sa texture fondante et son goût prononcé de chocolat le rendent incontournable dans la pâtisserie maison. Facile à réaliser avec des ingrédients simples, cette recette vous permettra de créer un résultat digne d'un professionnel en seulement quelques étapes.
Poire au roquefort
Si vous cherchez un dessert original qui combine subtilement le sucré et le salé, cette recette de poires au roquefort saura vous épater avec son mélange surprenant de saveurs. À la fois sophistiquée et facile à préparer, elle se compose de poires caramélisées à l'aide du four, garnies d'une préparation crémeuse incluant roquefort et noisettes.
Compote de pommes meringuée : la recette facile
Si vous souhaitez un dessert gourmand et réconfortant, la recette de compote aux pommes meringuée est faite pour vous. Combinant la délicatesse de la compote maison avec le croquant léger de la meringue, ce dessert séduira petits et grands. Simple à préparer avec des ingrédients basiques, il sublimera les pommes du moment en un rien de temps. Une pointe de citron ajoute une agréable fraîcheur, tandis que la meringue dorée au four apporte un contraste irrésistible entre différentes textures.
Gâteau aux noix de Grenoble : la recette facile
Vous avez envie d'un dessert gourmand aux saveurs authentiques de la région grenobloise ? Ce gâteau à base de noix est la recette parfaite pour vous faire plaisir simplement. Moelleux et parfumé, il combine la douceur des noix avec une touche acidulée du citron.