Verveine : le plein de recettes originales et gourmandes

La verveine est une plante aromatique citronnée utilisée dans la cuisine française dans laquelle elle est introduite directement grâce à ses feuilles ou simplement infusée pour donner du goût. Ainsi, on peut la retrouver ciselée dans un taboulé bien frais, dans une tarte au citron ou dans un gaspacho. Les recettes à la verveine sont à découvrir sur cette page.

Recettes verveine : Meilleures recettes

Liqueur de verveine
Mousse de fraises au parfum de verveine citronnelle
Tartare de thon rouge à la verveine et aux amandes
Panna cotta à la verveine sur coulis de fraises
Terrine de faisselle, abricots en gelée de verveine
Choux sapin de Noël
Salade d'ananas à la verveine et au Grand Marnier®
Confiture fraise-verveine
Soupe de pêche aux fruits rouges
Ile flottante à la Fraise de France
Bûche de Noël verveine, mangue, passion
Tarte à la mousse de mascarpone- verveine, figues-raisins, Bio, sans œufs ni gluten
Nage de cerises, sorbet citron
Yaourts verveine-citronnelle sur lit de lemon curd
Confiture de pêches blanches, gingembre et verveine citronnelle
Fantastik baba verveine framboise façon Christophe Michalak

Recettes verveine : Nouveautés

Gaspacho aux tomates anciennes et son feuilleté au lard
Panna cotta de Chavroux aux fraises, à la verveine et coulis de mangue
Tarte amandine aux pêches fraîches
Tarte aux nectarines, prunes, fraises sur crème pâtissière
Verrines de pêches jaunes à la gelée de gin
Fruits d'été en sirop de verveine
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