Vinaigrette : les recettes classiques et originales pour vos salades

Si certaines prônent l'huile d'olive pure sur leur salade, d'autres préfèrent s'en tenir à la vinaigrette. Et surtout depuis qu'elle varie ses goûts ! Citron, balsamique, moutarde ou miel, la vinaigrette s'invite volontiers dans nos assiettes et toutes ses bonnes recettes sont à dénicher juste ici.

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Vinaigrette : Meilleures recettes

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34 vinaigrettes et sauces pour un assaisonnement qui change

Envie de donner un coup de peps à vos salades ? Épices, fruits, légumes ou même fromages... On vous donne quelques idées pour préparer des sauces qui changent de la vinaigrette classique et régaler toutes les papilles lors de vos pique-niques et déjeuners.

40 recettes aux artichauts

De retour sur nos étals, l'artichaut nous régale de ses feuilles croquantes et son cœur fondant. Proposé froid avec une vinaigrette, tiède, farci, en bouchée à l'apéritif, en salade ou en tarte, l'artichaut nous régale. Découvrez les recettes pour cuisiner le légume automnal.

45 recettes à la moutarde

Ce condiment plein de caractère ajoute du piquant à toutes nos viandes et recettes salées en une ou deux cuillerées. On le cuisine sans hésiter.

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