Tous les articles Cuisiner
Mars 2022
En avril, gagnez un kit Deluxe Air Fryer et ses essentiels Pampered Chef
En avril, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter un kit Deluxe Air Fryer et ses essentiels Pampered Chef d'une valeur unitaire de 516,30 euros.
Est-ce qu'une femme a déjà gagné Top Chef ?
Une femme a-t-elle déjà remporté le concours Top Chef ? Réponse sans plus attendre.
Comment cuisiner une margate ? Recette de Cyril Lignac
Sur RTL, Cyril Lignac nous apprend à cuisiner une margate, une variété de seiche vendéenne. Le chef nous partage une recette qu'il propose au menu de son restaurant.
La recette de la brandade de cabillaud façon Philippe Etchebest
La brandade de cabillaud ne fait pas que des heureux, mais Philippe Etchebest nous réconcilie avec le plat portugais. Bien loin de nos souvenirs de cantine, sa recette nous donne l'eau à la bouche.
Quelle est la différence entre la chorba et la harira ?
Difficile de distinguer la chorba de la harira, les deux recettes étant très similaires. Pourtant, leurs différences sont bien spécifiques. Voici comment les distinguer en toute facilité.
Comment préparer un poisson grillé ? Recette de Diego Alary
Sur TikTok, Diego Alary nous partage la recette de poisson grillé, le plat préféré de Rafaël Nadal. Suivez étape par étape sa préparation.
La recette de la tarte à la crème brûlée de Cyril Lignac
Une tarte c'est bien, une tarte à la crème brûlée c'est encore mieux ! Sur RTL, Cyril Lignac nous partage sa recette pour un moment gourmand.
Florent Ladeyn, le chef ancré dans son terroir
Le chef Florent Ladeyn a tellement marqué les esprits des téléspectateurs lors de sa participation à Top Chef, qu'il a bénéficié d'un soutien exceptionnel. Ses restaurants ne désemplissent pas et le jeune chef a même récupéré son étoile au Guide Michelin.
Cuisson du magret de canard : comment bien la réussir ?
Véritable délice en bouche, le magret de canard se prête à différente cuisson pour combler les gourmets. Au four, au barbecue ou façon Etchebest, on vous dévoile comment faire bien cuire un magret de canard.
La recette de rôti de porc à la bière de Cyril Lignac
Vous avez envie de préparer un bon repas ? Sur RTL, Cyril Lignac nous partage sa savoureuse recette de rôti de porc à la bière.
"Starlight", le nouveau coca-cola inspiré de l'espace
Coca-cola Creations a dévoilé une nouvelle gamme de boisson au goût bien mystérieux. Inspiré de l'espace, ce nouveau soda entend surprendre nos papilles.
La recette de Cyril Lignac pour une brioche moelleuse
Ce matin sur RTL, Cyril Lignac nous partage sa recette de brioche. Nul besoin de robot, le chef nous dévoile son astuce pour obtenir une pâte bien levée et gonflée à la main.
Des Smarties au chocolat blanc bientôt en vente en France
Les célèbres dragées au chocolat sont de retour, cette fois-ci en version chocolat blanc. Une nouveauté qui risque de plaire aux gourmands !
Les chocolats de Pâques 2022 pas chers mais délicieux
L'heure des cloches a sonné ! Découvrez notre sélection de chocolats de Pâques 2022 pas chers. Poule, oeuf, lapin et cloche côtoient cette année de nombreuses autres créations gourmandes à souhait !
Picard lance son nouveau concept "Bienvenue en cuisine"
Plus de proximité, de convivialité et de produits : les magasins Picard cherchent à se renouveler pour attirer la clientèle.
Comment la Maison Loiseau donne "la Niaque" aux gourmets
Patrick Bertron fête ses 40 ans au sein du Relais Bernard Loiseau. Pour l'occasion, la maison lance une collection éphémère et un menu spécial.
Gisele Bündchen va sortir un livre de cuisine
Prévu pour 2024, le livre de recettes va plaire à coup sûr aux fans de la mannequin brésilienne. Découvrez le détail de son contenu.
Les 10 commandements d'une VRAIE paëlla
Des chercheurs de Valence ont établi 10 commandements pour réaliser une paëlla traditionnelle. Pas de chorizo ni de fruits de mer, le célèbre plat national espagnol retrouve son authenticité.
Dominique Ansel, le chef pâtissier inventeur du Cronut
Dominique Ansel, est l'inventeur d'une pâtisserie mondialement connue : le cronut. Découvrez la biographie du chef pâtissier français installé aux Etats-Unis.
Les produits qui vont augmenter dans nos supermarchés
Des produits du quotidien font l'objet de quotas dans certains supermarchés européens. Une conséquence de la guerre en Ukraine et de la volonté des ménages de faire des stocks. Et chez nous ?
20 salades faciles à préparer pour le midi
Égayez votre journée grâce à nos fabuleuses recettes de salades faciles à préparer pour le déjeuner. Du croquant, du fondant, du sucré, du salé, de l'acidulé, elles raviront vos papilles en deux temps trois mouvements !
20 recettes idéales pour le soir
Envie de réconfort ou de légèreté pour vos repas du soir ? Découvrez notre sélection de recettes idéales pour le soir : soupe à l'oignon, tataki de thon, velouté, gratin... Chacun trouvera son bonheur !
40 recettes pour un dîner sans viande
En manque d'inspiration pour dîner sans viande ? Plongez-vous dans notre sélection de plats à la fois savoureux, équilibrés et faciles sans viande pour vous donner des idées !
20 recettes prêtes à l'avance pour le midi
Pour accueillir vos proches sans stress lors du déjeuner, découvrez nos recettes pratiques, conviviales et chaleureuses à concocter à la veille pour le lendemain !
23 recettes au caramel au beurre salé
En provenance directe de Bretagne, le caramel au beurre salé remporte un franc succès chez les gourmands. Qu'elle soit tartinée, intégrée ou tout simplement nappée... Cette crème liquide au goût salin sait relever avec perfection les préparations sucrées.
74 recettes au fromage blanc et à la faisselle
Onctueux, régressifs à souhait et plus légers que leurs confrères, la faisselle et le fromage blanc se glissent tantôt dans nos recettes salées ou sucrées. Voici nos idées pour les cuisiner sans en faire tout un fromage !
La recette de cordon bleu maison de Philippe Etchebest
Retombez en enfance avec cette recette de cordon bleu croustillant et fondant de Philippe Etchebest. Une recette facile à faire.
La recette de la meringue française façon Cyril Lignac
Légère, sucrée et croquante, la meringue nous fait saliver dès le premier regard. Sur RTL, Cyril Lignac nous partage sa recette et son astuce pour la réussir !
Earth Hour : des restaurants sans lumière pour la planète
Ce samedi 26 mars 2022, à 20h30, des restaurants vont éteindre leur lumière pendant une heure. Découvrez toutes les raisons de cette mobilisation citoyenne mondiale.
Comment bien faire des œufs au plat ?
Pour réussir sa recette des œufs au plat, le temps de cuisson et les techniques pour y parvenir sont à connaître. Apprenez les meilleures astuces pour bien faire des œufs sur le plat avec en prime les astuces de Cyril Lignac.
La recette des délicieuses madeleines de Cyril Lignac
Cyril Lignac nous propose sur RTL sa recette de madeleines goûteuses et légères. Le chef nous livre en prime son secret pour les réussir à tous les coups !
20 recettes de goûters rapides à préparer
Pour éviter les petits coups de pompe et de moral, découvrez notre sélection de recettes express qui boostent vos goûters : tartines, bowl, porridge, crêpes, pancakes, gaufres... Il y en a pour tous les goûts !
20 recettes pour manger plus de légumes
En manque d'inspiration pour sublimer vos légumes ? Découvrez notre sélection de recettes colorées, de saison et originales aux légumes !
La recette de la quiche halal de Cyril Lignac
Vous manquez d'idées pour votre prochain repas ? Sur RTL, Cyril Lignac partage sa recette de la quiche lorraine halal qui plaira à tous !
La recette de brownie aux cacahuètes de Philippe Etchebest
Amateurs de chocolat, à vos fourneaux ! Ce mercredi, Philippe Etchebest nous partage sur sa chaîne YouTube sa délicieuse recette de brownie aux cacahuètes.
Le juré de Top Chef Paul Pairet va ouvrir un resto à Paris
Paul Pairet, membre emblématique du jury de Top Chef, va faire son grand retour en France en ouvrant un restaurant à Paris. Découvrez où cette adresse se trouvera.
20 recettes rapides à préparer pour une ou deux personnes
En manque d'inspiration pour préparer des recettes pour une ou deux personnes ? Découvrez notre sélection de recettes simples, efficaces et rapides qui deviendront rapidement vos alliés du quotidien !
22 recettes faciles quand on télétravaille
Ces recettes vont devenir vos nouveaux alliés du quotidien ! Quiches, wraps, sandwichs, salades... : des recettes faciles et rapides à réaliser pour vos déjeuners en télétravail
20 desserts typiques des boulangeries
Reproduisez les desserts les plus emblématiques des boulangeries françaises grâce à notre sélection : Paris-Brest, éclair, opéra, religieuse, tarte au citron... Des recettes classiques, intemporelles jamais égalées !
22 recettes pour se réchauffer
Réchauffez vos papilles et affrontez le froid grâce à cette sélection de recettes gourmandes et réconfortantes : soupe, velouté, pot-au-feu, lasagnes, curry...
Où trouver les restaurants des candidats Top Chef saison 13 ?
Lucie, Thibaut, Louise, Tania ou encore Mickaël... Où déguster la cuisine des candidats de Top Chef 2022 ? Voici où trouver les restaurants des jeunes talents de cette saison 13.
20 recettes apéritives d'hiver
Pour affronter les températures d'hiver, laissez-vous tenter par notre sélection de recettes apéritives gourmandes et réconfortantes !
Les 3 solutions des Français face aux hausses de prix
Inflation oblige, les Français font preuve d'initiative pour compenser la hausse des prix sur leur budget alimentaire. L'institut Kantar s'est penché sur leurs nouvelles solutions, plus durables et économiques.
La recette de la charlotte aux pommes de Philippe Etchebest
C'est mercredi, le jour de la recette de Philippe Etchebest ! Aujourd'hui, le chef nous montre sur sa chaîne YouTube comment faire une charlotte aux pommes en toute facilité.
Sando : c'est quoi ce sandwich tendance ? Recette !
Vous aussi vous avez entendu parler de ce sandwich japonais ? On vous explique en quoi consiste le sando et pourquoi il vaut le détour.
Les chocolats de Pâques 2022 des chefs
Les chefs sont de grands gourmands ! La preuve avec cette sélection de chocolats de Pâques 2022 à retrouver en boutiques ou en ligne.
Les astuces de Cyril Lignac pour une pâte à choux inratable
Un bon chef a toujours de bonnes astuces ! Au micro de RTL, Cyril Lignac nous partage ses conseils pour réussir une pâte à choux du premier coup.
Qu'est-ce que le garde-manger de Top Chef ?
Pour donner libre cours à leur imagination, les candidats de Top Chef ont accès à un immense garde-manger rempli de produits frais en tous genres.
Les 10 plus belles recettes du mois de février
En février, pour participer à notre jeu-concours, il fallait déposer vos meilleures recettes. Sucrées et salées, voici les plus belles et savoureuses créations de nos internautes.
Recettes suédoises : traditionnelles, scandinaves, viandes
Le saumon est présent dans de nombreuses recettes suédoises, comme le saumon mariné. Les amateurs de viande se régaleront davantage avec les kottbullar.
Les candidats de Top Chef ont un tatouage en commun !
Les candidats de Top Chef 2022 ont leur aventure gravée dans la peau ! Ils ont presque tous fait le même tatouage, réalisé par une candidate de la saison 13.
18 recettes pour une soirée Netflix
Découvrez notre sélection de recettes à déguster et à partager lors d'une soirée Netflix and chill entre amis, en famille ou en amoureux. Au menu : burger, fish and chip, croque-monsieur, chips...
20 plats rapides pour toute la famille le midi
Salades, gratins, poêlées, taboulés... Grâce à notre sélection de déjeuners rapides pour toute la famille, la cuisine du quotidien est plus belle et plus facile !
La recette gourmande de salade de quinoa façon Cyril Lignac
Le quinoa ne vous tente pas ? Préparez-vous à changer d'avis avec la recette de salade de quinoa de Cyril Lignac détaillée sur RTL.
Pía León : meilleure femme cheffe du monde
Pia Leon, nommée meilleure femme cheffe du monde, est à la tête du restaurant Kjolle à Lima. Découvrez sa biographie.
La recette des profiteroles au chocolat de Cyril Lignac
Des choux, de la vanille, du chocolat : les profiteroles ont tout pour plaire ! Cyril Lignac nous partage sa recette au micro de RTL.
Ne commandez plus un Moscow Mule mais un Kiev Mule
Aux Etats-Unis et au Canada, certains Etats ont mis à l'index les marques de vodka russe en signe de soutien aux Ukrainiens. Certains barmen ont même choisi de renommer le célèbre cocktail Moscow Mule.
Jean Imbert signe la carte du restaurant Dior à Paris
Dior ouvre son restaurant à Paris avec le chef Jean Imbert ce dimanche 6 mars 2022, après deux ans de travaux au siège historique.
La recette de la tortilla façon Philippe Etchebest
Comme chaque semaine, Philippe Etchebest nous partage une recette sur sa chaîne YouTube. Au menu ce mercredi : la tortilla !
Pourquoi Tania Cadeddu a failli ne jamais participer à Top Chef ?
Le Journal des Femmes est parti à la rencontre de Tania Cadeddu, l'une des candidates de Top Chef 2022. Elle nous a raconté pas mal d'anecdotes dont deux qui auraient pu la faire passé à côté de l'émission phare de M6.
La recette originale de velouté de panais de Cyril Lignac
Rien de meilleur qu'un dîner léger et sa touche d'originalité ! Avec cette recette de velouté de panais du chef Cyril Lignac détaillée sur RTL, vous ferez des heureux.
Cette cheffe vend un "gâteau solidaire" en soutien à l'Ukraine
La jeune cheffe Clémence Gommy du restaurant Gomi à Paris met en vente un gâteau solidaire, dont les bénéfices seront reversés à une association pour aider l'Ukraine.
En mars, gagnez 4 lots de moules Guy Demarle
En mars, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter 4 lots de moules Guy Demarle d'une valeur unitaire de 141,30 euros.
Qui sont les pâtissiers vus dans Capital dimanche 27 février ?
Ce dimanche 27 février dans Capital, quatre pâtissiers ont été mis à l'honneur par l'équipe de Julien Courbet. Qui sont-ils ? Où trouver leurs boutiques ? Réponses.