Cuisiner : Recette de cuisine
Tajine au poulet et oignons confits
C'est le contenant par excellence au Maroc : le tajine. Ce plat en terre cuite, le plus souvent, permet de cuire les aliments à l'étouffé comme un ragoût. Cet étrange plat élevé par un couvercle conique nous fait voyager dès que nous l'ouvrons : épices, couleurs, saveurs inoubliables au son des youyous... Arrivé sur vos tables, il impose donc le respect.
Tajine de poulet au citron confit et olives
Découvrez la recette de Tajine de poulet au citron confit et olives.
Tajine de poulet aux citrons confits et pommes de terre : la recette facile
Le tajine aux citrons confits est l'un de mes préférés. Essayez-le !
Tajine tunisien au poulet : la meilleure recette
Découvrez ma recette de tajine tunisien au poulet. À ne pas confondre avec le tajine marocain, le tajine tunisien est une sorte de quiche sans pâte brisée ou d'omelette. Facile et rapide à préparer cette recette originale, accompagnée d'une salade, ravira vos papilles !
Tajine de poulet aux fruits secs
Tajine de poulet aux fruits secs
Blanc de poulet au citron
Savourez ce blanc de poulet mariné. Un petit repas très simple et très bon qui plus est moins colorique.
Poulet à la cannelle
La sauce soja mêlée à la cannelle et au sucre roux donne une sauce caramélisée qui se marie à merveille avec les morceaux moelleux de poulet. Un régal !
Blancs de poulet au parmesan
Blancs de poulet au parmesan
Poulet à la moutarde : la recette facile
Ultra simple... et ça change du lapin.
Poulet sauce poulette
Une bonne recette vite faite et savoureuse. Il est impératif d'utiliser un très bon vinaigre, au cidre par exemple pour la bonne réussite de la recette.
Tourte au poulet : la recette facile
Cuisiner des restes de poulet, cela peut faire des merveilles ! Voici ma dernière tourte : avec des restes de poulets cuits au bouillon, quelques champignons et un joli tressage pour la pâte on fait un repas de fête !
Poulet au curry simplissime
Vite fait, bien fait et super bon !
Poule au curry
Un plat inratable et délicieusement épicé...
Poule au blanc facile
Voici ma recette de poule au blanc façon normande. Une recette très facile à réaliser puisque j'ai utilisé des hauts de cuisse et des pilons de poulet, n'ayant pas l'envie d'éplucher une poule.
Bouillon aux vermicelles
Une recette proposée par Passion Céréales. Crédit photo : Benoît Bordier / © Passion Céréales
Bouillon de poule aux deux choux et coquillettes
Une recette légère et complète avec des légumes, féculents, protéines...
Bouillon de poulet aux vermicelles
Bouillon de poulet aux vermicelles
Canja de galinha (Bouillon de poule)
La canja de galinha est un bouillon de poule que l'on déguste le soir généralement, après avoir bien déjeuner.