Cuisiner : Recette de cuisine
Brochettes apéritives de gambas et noix de Saint-Jacques aux 2 pestos, émulsion au parmesan
Des petites brochettes très simples à réaliser pour un apéro festif ou en une entrée avec une salade ! Vous pouvez les accompagner de sauces au choix ... j'ai choisi des pestos et une émulsion au parmesan :-) Pour les pestos, j'ai pris des tout prêts pour aller plus vite, mais vous pouvez les faire vous-même ;-)
Brochettes de gambas aux épices du monde
Assez long, mais vous en épaterez plus d'un !
Brochettes apéritives de gambas et Emmental de Savoie juste snackées
Savourez ces brochettes apéritives de gambas et Emmental de Savoie juste snackées. Une recette proposée par Emmental de Savoie et créée par la nutritionniste Solveig Darrigo-Dartinet.
Brochettes de gambas grillées et crème à la mangue
Une recette proposée par Elle & Vire. Crédit photo : Elle & Vire. Photographe : Patricia Kettenhofen
Beignets de crevettes aux lichis
Pas très compliqué à réaliser et excellent. C'est un plat chinois qui fait des heureux chez moi !
Beignets de crevettes aux pousses de soja
Que ça soit pour le Nouvel an chinois ou pour le Mardi Gras, ces beignets s'intégreront parfaitement dans vos menus. Très gourmands et super bons, bien croustillants et aérés, ils peuvent être servis en apéritif, en entrée ou en guise de plat, accompagnés de votre sauce asiatique préférée (sweet chili pour moi).
Beignets de crevettes épicées
C'est un régal !
Beignets de crevettes au gingembre et citron vert
Beignets de crevettes au gingembre et citron vert
Beignets croustillants de crevettes
Voici une recette simple, avec peu d'ingrédients, de beignets aux crevettes. Ils sont parfaits pour un apéritif festif, accompagnés d'une sauce asiatique un peu piquante (sweet chili pour moi).
Beignets de crevette en amuses gueule
Beignets de crevette (Amuse gueule)
Beignets de crevettes aux herbes
Des beignets de crevettes faciles à faire et meilleurs que chez le traiteur.
Brochettes de pommes de terre et lotte, crème de chorizo
Ces brochettes de pomme de terre et lotte et leur crème de chorizo séduiront tous les palais. Découvrez comment les réaliser.
Médaillons de lotte
Médaillons de queue de lotte
Queue de lotte laquée au miel, à l'orange et à la Chicorée
Découvrez cette queue de lotte laquée au miel, à l'orange et à la Chicorée. Une recette proposée par Leroux.
Croque-Monsieur de lieu noir
Recette proposée par Escal
Mannele
Le mannele, aussi appelé mannala, est un petit pain au lait en forme de petit bonhomme préparé pour la Saint-Nicolas en Alsace. Voici la recette.
Sucettes au miel de tilleul, fleurs, citron et gingembre
Replongez en enfance grâce à la recette de sucettes au miel de tilleul, fleurs, citron et gingembre proposé par Les compagnons du Miel. facile à préparer et plus légère que les sucettes industrielles, cette recette ravira vos papilles.
Couronnes de Noël au saumon fumé et fromage frais
Aujourd'hui je vous propose des couronnes de Noël au saumon fumé et au fromage frais, préparées avec de la pâte à choux. Une jolie et délicieuse entrée festive, qui régalera à coup sur vos convives.