Vegan : les meilleures recettes végétaliennes

Quand on adopte le mode de vie vegan, on devient nécessairement végétalien(ne). Tous les aliments d'origine animale comme la viande, les œufs ou encore le miel sont exclus de ce régime alimentaire. Mais être végétalien(ne) ne signifie pas manger que des légumes et des graines. Voici nos recettes vegan simples, rapides ainsi que nos idées pour un repas de fêtes complètements végan.

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Vegan : Meilleures recettes

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Seitan

Aliment de base des repas bouddhistes depuis des siècles, le seitan est surtout connu pour sa richesse en protéines. Pouvant se substituer à la viande jusque dans le goût, il a aussi le mérite d'intégrer de multiples plats et préparations.

Lupin

Lupin n'est pas uniquement une série avec Omar Sy diffusée sur Netflix... Il s'agit également d'une légumineuse riche en protéines qui gagne en popularité, notamment auprès des végétariens.

10 marques de mode vegan et stylées

En plus de miser sur des tissus éthiques, de plus en plus de marques se lancent sur le créneau vegan et renoncent à un maximum de matières qui proviennent de l'exploitation des animaux. Voici nos 10 préférées.

10 recettes avec de l'okara

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45 recettes gourmandes pour un dessert vegan

Envie d'un dessert vegan savoureux et gourmand ? Découvrez notre sélection de recettes sucrées de gâteaux, tartes et biscuits sans œufs, ni lait, ni beurre. Mais avec du goût !

Golden Globes : menu vegan, stars green, zéro plastique... et toujours aussi peu de femmes

Alors que la 77e cérémonie des Golden Globes se tiendra à Los Angeles dans la nuit du 5 au 6 janvier 2020, la Hollywood Foreign Press Association, organisatrice de l'événement, a souhaité faire de la soirée un rendez-vous vegan. Une initiative vivement applaudie par les célébrités qui dîneront sans aucun produit animal dans leurs assiettes.

30 recettes classiques en version vegan, sans gluten ou sans lactose

Qui a dit que réaliser un chili con carne sans viande, des lasagnes sans gluten, une mousse au chocolat vegan ou des choux sans lactose était impossible ? Découvrez ces recettes classiques adaptées en version vegan, sans gluten ou sans lactose.

Les végétariens et vegan plus à risque d'AVC

Les végétariens et les vegan auraient 20% de risque supplémentaire d'AVC par rapport aux mangeurs de viande, suggère une étude britannique. Probablement à cause d'une carence en vitamine B12 et d'un taux en bon cholestérol trop bas.

Un VEGAN dans le couple : alimentation, régimes et crises conjugales

Très à la mode, le véganisme a ses adeptes mais aussi ses détracteurs ! Comment sauvegarder son couple quand ce clivage fait irruption dans la vie à deux ? Nous avons rencontré deux couples qui, entre viande rouge et petits légumes, ont fini par trouver la recette de l'équilibre amoureux.