Recettes au chou romanesco : à la poêle, au wok ou au four
Avec son visuel hors du commun, le chou romanesco peut réfréner en cuisine. Pourtant, dans une poêlée de pâtes, au wok, avec du poulet ou des lardons, il régale. Voici nos idées de recettes avec du chou romanesco.
Top des recettes au chou romanesco
De juin à octobre, c'est la star des étals ! Avec ses courbes, le chou romanesco étonne. Pourtant, derrière les fourneaux, il se cuisine comme de nombreux légumes. Moins populaire que le chou vert ou le brocoli, le chou romanesco est pourtant tout autant agréable dans un grand nombre de recettes. Dans un wok avec des pâtes, à la poêle avec du poulet ou des lardons, en gratin ou au four... On vous donne des idées de recettes pour enfin savoir, quel est le goût du chou romanesco !
Les recettes au chou romanesco les plus populaires
Saviez-vous qu'il existait de nombreuses recettes pour cuisiner le chou romanesco ? Il se cuit aussi bien à la poêle qu'au wok, se marie avec des pâtes ou même de la sauce soja, mais peut aussi se cuisiner de façon light. Le must ? Un gratin de chou romanesco à déguster avec une salade verte pour faire le plein de vitamines. Voici toutes nos idées recettes avec du chou romanesco.
Les dernières recettes au chou romanesco
Toutes les astuces pour cuisiner le chou romanesco
Qu'on ne veuille pas des mauvaises odeurs à sa cuisson ou qu'on veuille bien le couper, voici toutes nos astuces pour profiter du chou romanesco sans se prendre la tête et sans mauvaises surprises !