Cuisiner : Recette de cuisine
Mug cake Oreo aux Bimi® râpés
Découvrez cette recette de mug cake Oreo aux Bimi® râpés. Facile et rapide à faire, cette recette permet de satisfaire toutes les envies sucrées. Vous allez adorer !
Soupe de lasagne aux Bimi®, petits pois et oignons nouveaux
Découvrez cette recette de soupe de lasagne aux Bimi®, petits pois et oignons nouveaux. Parfait pour se réchauffer, cette recette est idéale pour les plus gourmands !
Carrot bacon sur lit d'asperges grillées
Découvrez cette recette de carrot bacon sur lit d'asperges grillées. Pour accompagner vos plats d'hiver, cette recette sera du plus bel effet !
Mini gâteaux à la purée de bimi® et épices de Noël
Découvrez cette recette de mini gâteaux à la purée de bimi® et épices de Noël. Idéal pour les fêtes, ces petits desserts plairont beaucoup aux invités lors des fêtes de fin d'année.
Filet de cabillaud croûte d'herbes et légumes verts glacés
Découvrez cette recette de filet de cabillaud en croûte d'herbes et légumes verts glacés. Parfait pour Noël, ce plat permet de déécouvrir le cabillaud autrement. Vous allez adorer !
Cappuccino de petits pois et asperges
Découvrez cette recette de cappuccino de petits pois et asperges. Parfaite pour commencer le repas de fête, cette soupe sera du plus bel effet à Noël.
Cordon bleu de veau
Découvrez cette recette de cordon bleu de veau. Etonnant, ce plat permet de découvrir la viande de veau autrement. Cette recette plaira beaucoup aux enfants, c'est promis !
Risotto veau & figues
Découvrez cette recette de risotto veau & figues. Cette recette plaire à tous les gourmands, elle est parfaite pour les fêtes de fin d'année !
Pintade de Noël braisée aux lardons : la meilleure recette
La pintade braisée aux lardons est une recette de Noël très simple à réaliser. Cette volaille est accompagnée de champignons, échalotes et d'une bonne sauce au vin blanc. Mijotée lentement avec des ingrédients savoureux comme le cognac, elle offre une belle complexité de goûts. Le bouillon enrichit la sauce onctueuse tandis que les lardons fumés ajoutent une touche gourmande.
Roses des sables traditionnelles
Découvrez la recette des Roses des sables traditionnelles, gourmandes à souhait pour satisfaire les appétits sucrés des grandes tablées. Les roses des sables sont une délicieuse gourmandise au chocolat qui fera plaisir aux petits et grands. Cette recette classique est facile à préparer, idéale pour un atelier en famille ou un goûter entre amis. Le croquant des pétales de maïs se marie parfaitement avec le moelleux du chocolat fondu, offrant une texture incomparable en bouche.
Gratin de courgettes et riz à la sauce tomate
Découvrez la recette de Gratin de courgettes et riz à la sauce tomate, un plat succulent que me faisait ma maman et dont je ne me lasse pas. Envie d'un repas réconfortant qui combine légumes et féculents ? Ce gratin est parfait pour vous. Facile à préparer, il marie la douceur des courgettes avec le crémeux du riz et l'aspect gourmand du fromage fondu. Un plat complet et délicieux, idéal pour un dîner en famille. Les légumes et le riz sont cuits séparément avant une dernière étape au four, garantissant un résultat fondant.
Chutney de pommes à la cannelle
Envie d'un savoureux accompagnement pour vos plats automnaux ? Ce chutney de pommes et cannelle est la recette parfaite pour apporter une touche sucrée-salée à votre table. Un chutney délicieusement fondant et juste assez piquant pour réveiller les papilles ! Facile à faire, il allie la douceur des pommes avec le piquant des oignons et l'arôme réconfortant de la cannelle. Les raisins secs ajoutent de la texture tandis que le vinaigre de cidre apporte une belle acidité. (Recette tirée du livre "Chutney" Editions Solar).
Scones aux raisins moelleux et inratables
Vous allez adorer une recette inratable de scones aux raisins, parfaits pour un petit-déjeuner ou un goûter gourmand. Des scones 100% british, moelleux et inratables, délicieux à la sortie du four, et qui restent moelleux et tendres même une fois refroidis. Ces petites pâtisseries britanniques regorgent de fruits juteux et se préparent facilement avec des ingrédients simples. L'association de farine blanche et semi-complète apporte une texture aérée, tandis que le beurre et le lait garantissent un résultat fondant. Prêts en moins d'une heure, ces scones dorés se dégustent tièdes.
Endives au jambon simples et rapides
Les endives au jambon sont un grand classique de la cuisine française, réconfortant et savoureux. Très bon, autant pour les grands que pour les petits. Cette version simple et rapide vous permettra de préparer ce plat en un rien de temps. Idéal pour le dîner, ce gratin associe l'amertume douce des endives avec le moelleux du jambon et du gruyère, couvert d'une onctueuse béchamel. La sauce béchamel fait toute la différence si elle est assez épaisse et crémeuse.
Quiche lorraine façon pizza
Découvrez la recette de la Quiche lorraine façon pizza, une recette simple à réaliser qui se déguste froide en apéritif ou une bonne entrée. Vous aimez la quiche lorraine mais vous voulez changer un peu ? Découvrez une recette originale qui mêle le meilleur des deux univers : la quiche lorraine revisitée façon pizza. Cette savoureuse alternative conserve les goûts typiques de la quiche avec son jambon et son gruyère, tout en prenant la texture croustillante d'une pizza grâce à sa pâte fine.
Gratin de courgettes au parmesan
Découvrez la recette de Gratin de courgettes au parmesan, une véritable merveille pour accompagner un bon poulet rôti ou une viande grillée. Si vous cherchez un plat réconfortant et savoureux pour mettre les courgettes à l'honneur, ce gratin est vraiment la recette qu'il vous faut. Facile à préparer, il combine la douceur des courgettes avec le goût fort du parmesan pour un résultat gourmand.
Mille-feuille à la crème diplomate chocolat et vanille
Découvrez cette recette de Mille-feuille à la crème diplomate chocolat et vanille. Un mille-feuille 100% fait maison, facile et inratable ! Ce dessert se compose de fines couches croustillantes de pâte feuilletée, alternées avec une crème diplomate onctueuse aux saveurs subtiles. La préparation demande un peu de patience, mais le résultat en vaut la peine. Parfait pour impressionner vos invités lors d'un repas entre amis ou en famille, ce mille-feuille saura ravir les amateurs de pâtisseries délicates.
Oeufs cocottes de tomates au thon et paprika
À la recherche d'un plat original et savoureux pour impressionner vos invités ? Découvrez cette petite recette qui change un petit peu de l'œuf cocotte traditionnel dans le ramequin ! Plus colorée, plus funky, elle donne envie ! Essayez ces tomates farcies à l'œuf, mêlant la fraîcheur des légumes à la délicatesse du thon relevé au paprika. Un plat qui saura surprendre et ravir vos convives avec ses saveurs uniques et son allure appétissante.