Cuisiner : Recette de cuisine
Taboulé : la meilleure recette
Découvrez ma recette de taboulé. idéale pour l'été. Frais et très facile à préparer, vous pouvez également faire cette recette pour accompagner vos grillades.
Gâteau au yaourt aux pommes : la recette facile
Un grand classique mais toujours aussi bon et rapide à faire, très facile à faire même pour un enfant !
Galette des rois : la meilleure recette
Découvrez cette recette familiale de galette des rois maison qui est sans aucun doute meilleure et bien moins chère que celles du marché. Vous n'êtes pas obligé de rajouter la poignée d'amandes de la fin même si elle est tellement bonne ! Le mélange frangipane à base de poudre d'amande et pâte feuilletée est à tomber.
Pâte sucrée selon Cyril Lignac, garnie de crème diplomate à la pistache
Peut-être regardez-vous aussi l'émission du meilleur pâtissier? Une émission qui me donne encore plus d'idées de réalisations... Et j'avais envie de faire cette fameuse pâte sucrée et une crème autre que pâtissière.... J'ai choisi une crème diplomate qui est une crème pâtissière collée à la gélatine et améliorée d'une chantilly. Et plutôt que de faire simplement à la vanille, j'ai utilisé un peu de pâte de pistache. Mais que c'est bon!
Mousse au citron : la meilleure recette
Légère, fraîche et délicieusement acidulée, la mousse au citron est le dessert parfait pour finir un repas en toute simplicité. Facile à préparer, cette recette vous garantit une texture aérienne et une explosion de saveurs citronnées à chaque cuillère. Un classique indémodable qui plaît à coup sûr !
Moelleux gourmand aux fruits rouges
Un goûter parfait avec ce moelleux aux fruits rouges, très simple à préparer. Pensez aux fruits surgelés, pour pouvoir le préparer en toute saison
Feuilletés aux mirabelles à la crème d'amandes
Aujourd'hui je vous propose des feuilletés aux mirabelles à la crème d'amandes. Si faciles à faire et si délicieux ! Vous pouvez également utiliser d'autres fruits si vous n'avez pas de mirabelles. Croustillants et fondants à la fois, au bon goût de mirabelles et d'amandes, ces feuilletés vont vous rendre addicts dès la première bouchée. Les éclats d'amandes apportent du croquant et un goût torréfié très appréciable. C'est super bon !
Focaccia, fleurie (les 3 âges de la femme de Klimt)
Un délicieux tableau gourmand que cette focaccia qui représente un extrait du tableau des 3 âges de la femmes de Klimt (extrait)
Gâteau aux abricots et aux graines de pavot
Un gâteau aux abricots, c'est la pleine saison et aux graines de pavot. Beaucoup de saveurs et très original.
Pâtes Barbie express à la crème de betterave et ricotta
En voilà une recette express, originale et délicieuse de pâtes à la crème de betterave et ricotta. On l'appelle aussi Barbie pasta ! C'est une recette tendance aussi jolie que délicieuse, c'est un plat qui enchantera grands et petits. La recette de pâtes parfaite pour l'été !
Cake moelleux aux cerises
Un bon gâteau moelleux aux cerises comme on les aime pour un goûter en famille ou entre amis. Délicieux.
Aubergines farcies aux trois fromages
Aujourd'hui je vous propose des aubergines farcies aux trois fromages. Un plat estival végétarien, facile à faire, pour les amateurs d'aubergines et de fromage. C'est le moment d'en profiter, c'est tellement bon ! Vous pouvez les servir telles quelles ou accompagnées de pâtes, riz etc.
Cheesecake américain aux myrtilles
Aujourd'hui je vous propose une recette américaine classique - un cheesecake aux myrtilles. Il est très crémeux, avec plein de myrtilles, tant à l'intérieur qu'au-dessus. La cuisson à basse température au bain marie lui confère une texture crémeuse et lisse, sans craquelures. C'est bien fruité, tout en étant pas trop sucré.
Alouettes sans tête forestières
Les alouettes sans tête sont des paupiettes de veau. Pour cette farce, j'ai choisi un mélange à base de champignons et j'accompagne les alouettes d'un fond de sauce au poireau.
Courgettes farcies végétariennes à la ricotta : la recette facile
Découvrez la recette de courgettes farcies végétariennes à la ricotta, un mariage subtil et délicieux entre le fromage italien etla courgette ronde. Léger et gourmand à souhait !
Riz au lait crémeux au Thermomix
Succombez à ma recette de riz au lait au Thermomix simple à réaliser et très gourmande. Ce dessert à petit prix régalera les petits et les grands !
Tarte provençale aux légumes du soleil : la recette facile
Voici ma recette toute simple et rapide de la tarte provençale aux courgettes, tomates, oignons et poivrons. Cette tarte salée est parfaite pour un pique-nique en famille ou entre amis, ou encore pour un dîner léger, accompagnée d'une petite salade verte.
Tarte aux pruneaux façon grand-mère : la recette facile
Une tarte aux pruneaux onctueuse, moelleuse et délicieuse. A accompagner d'une tasse de thé ou d'un bon café.