Cuisiner : Recette de cuisine
Coquillettes façon risotto ou pastasotto au jambon et fromage
Un pastasotto qui plaira sans aucun doute aux plus petits d'entre nous !
One pot pasta de linguines aux tomates cerise et basilic
Des "one pot pasta" j'en fais souvent, c'est tellement facile à réaliser et on peut varier les ingrédients à l'infini et c'est toujours aussi savoureux. Ici tout simplement des tomates cerise (les dernières du jardin !), du basilic frais, oignon, ail, piment doux du Chili.
Layer cake kinder
Un super gâteau gourmand.
Soupe d'orties à l'ail des ours
Une soupe d'orties c'est délicieux, mais si on lui rajoute de l'ail des ours c'est encore meilleur. En effet cette soupe également appelée " Soupe des fossés " prend un tout autre goût.
Chips maison aux 3 saveurs
Faites vos chips vous-même ! Ce n'est pas très compliqué et beaucoup plus sain.
Poêlée de légumes au wok
Une envie de légumes, de couleurs et d'une pointe d'exotisme... J'avais fait mes courses de produits frais la veille et ce fut donc simple de trouver ces légumes d'hiver pour la plupart et de les accommoder au wok avec des saveurs d'Asie... Il ne faut pas les faire cuire trop longtemps de manière à ce qu'ils restent légèrement croquants... Un véritable plaisir !
Gratin de céleri rave, pommes de terre et gorgonzola
Voici un gratin vraiment trop facile à réaliser et qui fait l'unanimité! Le céleri rave s'associe parfaitement avec la pomme de terre.
Tiramisu Kinder Bueno
Un entremet à la manière d'un tiramisu, avec une mousse mascarpone légère et onctueuse !
Petit-déjeuner vitaminé fruité healthy et frais
Petit-déjeuner vitaminé fruité healthy et frais, pour une matinée pleine d'énergie avec de belles couleurs et très bon pour la santé.
Pêches au thon
Des pêches au thon.... Originale cette association sucrée-salée qui je le reconnais peut surprendre au premier abord, mais je peux vous assurer que c'est absolument délicieux pour une entrée rafraîchissante.
Brochettes de poulet mariné au citron
Savourez ces Brochettes de poulet mariné au citron. Une recette parfaite pour l'été, à cuire au gril ou barbecue.
Mayonnaise au Thermomix
Découvrez la savoureuse de Mayonnaise à réaliser grâce au robot Thermomix !
Carottes rôties à l'ail et au thym
Voilà une petite recette parfaite : toute simple et savoureuse. Vous avez besoin de 5 minutes et de quelques carottes… prenez-vous pour une magicienne du quotidien !
Tartines au saumon fumé, avocat mariné au citron vert et crevettes persillées
Petites tartines colorées et goûteuses à dévorer comme des canapés à l'heure de l'apéro ou avec une petite salade pour un déjeuner léger. J'ai choisi un délicieux pain aux graines de tournesol.
Gelée de baies de sureau noires
Après le vin, le sirop et la gelée de fleurs de Sureau, je n'avais pas encore réalisé la gelée de baies de sureau. C'est chose faite. C'est maintenant le moment de la cueillette des fruits. Les belles et odorantes ombelles fleuries ont laissé la place à de belles grappes de petites baies de couleur noire que les petits oiseaux apprécient particulièrement.
Tarte fine tomates mozzarella et basilic
Voila une recette que j'adore, elle est super rapide à faire, respire l'été et embaume ma cuisine d'une délicieuse odeur. Elle nécessite peu d'ingrédients, donc c'est vraiment une recette bas budget.
Fondant au chocolat et mascarpone de Cyril Lignac
Un gâteau au chocolat ultra fondant pour les plus gourmands !
Confiture de banane express
Vive les fruits " moches "… Parce ce que c'est avec eux que nous faisons les meilleures confitures !! La preuve avec cette confiture de banane qui deviendra rapidement une de vos incontournables!