Cuisiner : Recette de cuisine
Tarte à la myrtille sauvage
La myrtille sauvage est un délice... On l'adore dans cette tarte à la myrtille sauvage !
Gâteau au chocolat "Plaisir coupable" sans gluten
Gâteau au chocolat très facile et rapide à faire sans gluten mais avec un max de plaisir. Vous pouvez remplacer la poudre de noisettes par de la poudre d'amande. Possibilité de rajouter des noix de pecan pour une version encore plus gourmande !
Sardines farcies au fenouil sauvage, grillées à la plancha
Quand arrivent les beaux jours, on sort plancha et barbecue Pour les poissons, je préfère la plancha qui préserve la délicatesse de leur chair. Le fenouil sauvage est une plante aromatique qui pousse à l'état naturel dans les régions du sud de la France. Il se reconnaît à ses feuilles fines et plumeuses, à ses fleurs jaunes en ombelles et à son parfum anisé.
Café frappé
Aujourd'hui, je vous propose une recette de café frappé. Une délicieuse boisson avec des portions hyper généreuses et gourmandes, de quoi bien vous rafraîchir et vous requinquer. Si vous êtes amateurs de café et de milkshakes, vous allez adorer.
Glace à la rose : recette facile sans sorbetière
Aujourd'hui, je vous propose une recette de glace parfumée à la rose. Elle est très facile à préparer et ne nécessite pas l'utilisation d'une sorbetière. Il faut juste être patient le temps qu'elle prenne au congélateur.
Salade au poulet à la caprese
Aujourd'hui, je vous propose une salade au poulet à la caprese. Une délicieuse salade, bien fraîche, légère et nourrissante à la fois, qui peut très bien faire l'office d'un plat. Elle est riche en saveurs et équilibrée. C'est super bon !
Glace crémeuse à la noix de coco : la recette facile
Une glace parfaitement crémeuse, savoureuse et gourmande.
Terrine de courgettes aux herbes fraîches
Très rafraîchissante, cette terrine estivale plaît à toute la famille, même aux enfants !
Salade de fruits d'été : la recette facile
Tellement simple ! Le tout est d'avoir un peu de temps devant soit, et de bons fruits mûres.
Rôti de sanglier au four
Voilà pour vous ma recette du sanglier. Découvrez comment préparer ce plat familial avec une recette inratable du rôti de sanglier au four. Crédit photo : yatomo/123RF
Clafoutis léger aux framboises
Idéal l'été, se laisse manger sans faim !
Gâteau sucré aux courgettes : la recette facile
Un gâteau sucré surprenant à base de courgettes !
Clafoutis aux cerises moelleux et inratable
Découvrez la recette du Clafoutis cerises immanquable, un délice à savourer sans modération.
Salade piémontaise traditionnelle
Aussi surprenant que cela soit-il, la salade piémontaise traditionnelle vient de Russie. C'est un grand classique de recette salade fraîcheur que l'on peut faire tout au long de l'année. Elle est composée de pommes de terre, tomates, oeufs durs, jambon et mayonnaise. Une super idée pour les pique-nique,
Tarte Tatin inratable
Découvrez la recette de la tarte Tatin inratable, un délicieux gâteau renversé avec de la pâte feuilletée aux pommes caramélisées pour les grands gourmands et une touche de cannelle ! A l'origine de cette tarte végétarienne retournée mythique, les soeurs Tatin, aubergistes du 19e siècle célèbres pour cette invention gourmande.
Découvrez cette recette de Bûche chocolat-passion de Pierre Hermé.
Découvrez cette recette de Bûche chocolat-passion de Pierre Hermé. La fameuse bûche Mogador du grand pâtissier à portée de tous.
Guacamole : la meilleure recette
Découvrez ma recette facile du guacamole comme au Mexique. À base de crème d'avocat, cette recette d'apéritif est économique et simple à réaliser. Parfumée et légèrement relevée, elle sera parfaite pour garnir vos fajitas et tremper vos nachos.
Véritable Chili con carne
Le chili con carne est une recette bien parfumée aux épices (cumin, origan, piment), originaire du sud des Etats-Unis, du Texas. Cette recette familiale à base de haricots rouges et de viande hâchée est excellente.