Cuisiner : Recette de cuisine
Poulet au vin jaune
La recette de poulet au vin jaune est parfaite pour un repas à déguster en famille ou entre amis. Choisissez un bon poulet fermier pour la réaliser. Si vous optez pour des morilles fraîches il vous en faudra 400 g ; si vous optez pour des morilles séchées, comptez 200 g.
Escargot au four
Les escargots au beurre persillé au four sont une recette traditionnelle bourguignonne. Choisissez un persil plat frais et du bon beurre pour préparer votre crème. Cette recette d'escargot au four est parfaite pour un apéro en famille ou entre amis par exemple.
Gâteau de Pâques au chocolat, rhum, café et chantilly mascarpone
Découvrez cette recette de gâteau idéal pour Pâques, à base de chocolat, rhum, café et chantilly mascarpone. Parfumé et plus facile à faire qu'il n'y paraît, ce gâteau ravira les gourmands !
Moka café maison
Une recette de moka café maison, proposée par Les produits laitiers, pour un dessert exceptionnel.
Chiffon cake au citron vert moelleux et léger
Voici un gâteau qui porte bien son nom de chiffon cake ou gâteau mousseline. Il a une texture si légère, aérée et moelleuse, qu'on pourrait le déguster avec les lèvres uniquement. Côté goût, il n'est pas très sucré et bien parfumé au citron vert. D'ailleurs, le citron vert peut être remplacé par du citron jaune si vous le préférez. C'est vraiment délicieux, je vous le recommande vivement !
Chantilly salée légère
La chantilly salée accompagne toutes sortes de plats : veloutés, verrines, tartines salées... Elle est très rapide à préparer et gourmande, on adore la retrouver à l'apéro ! Vous pouvez agrémenter la recette avec des épices : curry, paprika...
Pâtes au micro-ondes
En panne avec votre plaque de cuisson ? Vous avez tout de même la possibilité de manger un bon plat de pâte en les faisant au micro-ondes. Rien de plus simple, il vous faut simplement de l'eau et vos pâtes préférées.
Gâteau minute nutella au micro-ondes
Un gâteau au chocolat qui se prépare en 5 minutes top chrono cuisson incluse, vous y croyez ? C'est ce qu'on appelle le mug cake ou gâteau minute, ici en version chocolat avec du Nutella.
Crème anglaise au micro-ondes
La fameuse crème anglaise qui pourra accompagner tous vos desserts peut se faire en quelques minutes. Découvrez ma recette de la crème anglaise qui se prépare facilement au micro-ondes.
Oeuf mimosa sans mayonnaise
L'œuf mimosa est une recette traditionnelle à base d'œuf dur et de mayonnaise. Voici une version revisitée sans mayonnaise ! La mayonnaise est remplacée par un mélange à base de fromage blanc léger et gourmand. Voici une recette d'œuf mimosa sans mayonnaise.
Marmelade d'oranges sanguines
Les marmelades d'agrumes sont très faciles à réussir, même si elles sont un peu longues à préparer... et l'orange sanguine est à la fois douce et très parfumée. A essayer absolument !
Escalopes à la crème
Une recette super simple, rapide et très bonne. Idéale pour les repas entre amis.
Paella rapide : la recette facile
Découvrez la recette de Paella rapide.
Yaourt nature : la recette facile
Yaourt nature
Gâteau de crêpes nature : la recette facile
Un régal à personnaliser à l'envi
Pâté de Pâques
On sert traditionnellement ce pâté de Pâques en entrée pour le repas pascal. Mais avec tous les ingrédients que contient cette recette familiale, saucisse, pâte feuilletée, jambon, oeuf, épinards et échalotes... cela constitue déjà un bon repas.
Riz au lait au Magimix
Recette régressive par excellence, le riz au lait est rapide et facile à préparer. Voici une recette de riz au lait au Magimix
Verrine d'œuf mimosa et thon
La recette traditionnelle d'œuf mimosa est détournée et se présente en verrine, accompagnée de thon. Un apéritif à servir pendant les fêtes de Pâques ! Voici donc une recette de verrine d'œuf mimosa et thon.