Rhum arrangé
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Le rhum arrangé, spécialité des Antilles notamment, est une boisson à base de rhum dans laquelle on fait macérer des fruits, épices, graines... Vous pouvez préparer cette recette avec les épices et fruits de votre choix. À consommer avec modération.
Ingrédients
4
personnes
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Rhum blanc agricole 1 litre
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Vanille 2 gousses
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Cannelle 3 bâtons
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Sucre de canne liquide 15 cl
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Banane 2
Préparation
- 1 Épluchez et coupez la banane en rondelles. Fendez les gousses de vanille dans le sens de la longueur.
- 2 Versez le rhum dans une bouteille en verre propre et vide. Ajoutez les fruits, la vanille, la cannelle, le sucre de canne liquide.
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Pour finirLaissez macérer 2 mois. Remuez régulièrement.
C'est terminé
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