Gaufres ultra légères : la recette facile

Name: Gaufres ultra légères : la recette facile
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: française
Ingredients: 350 g de farine; 100 g d'huile; 3 oeufs; 1/4 de litre d'eau; 1/4 de litre de bière; 4 cuillères à soupe de sucre en poudre; 2 cuillères à café de sel fin

4 / 5 basé sur 4 avis

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Gaufres ultra légères : la recette facile

Un recette très simple et qui donne des gaufres croustillantes à souhait.

Claude Guillot

5recettes
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Ingrédients

350 g de farine
100 g d'huile
3 oeufs
1/4 de litre d'eau
1/4 de litre de bière
4 cuillères à soupe de sucre en poudre
2 cuillères à café de sel fin

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
15 mn
25 mn

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Préparation

1

Dans un saladier, mettre tous les ingrédients.
2

Mélanger le tout énergiquement.

3

Commencer la cuisson. Inutile de laisser reposer la pâte.
4

La pâte doit être onctueuse.
5

Faire chauffer le gaufrier, verser une louche de pâte et laisser cuire 3 minutes.
Pour finir

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Claude Guillot

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