Cuisiner : Recette de cuisine
Marbré au Airfryer : la recette facile
Notre délicieuse recette de marbré au Airfryer est fondante à souhait et s'impose comme un classique indémodable qui ravira petits et grands. Cette version rapide à la friteuse sans huile conserve tout le moelleux du gâteau traditionnel, avec un parfait équilibre entre l'arôme vanille et le chocolat. Facile à réaliser, ce cake bicolore deviendra vite votre allié incontournable pour le goûter ou le petit-déjeuner.
Gâteau au citron au Airfryer
Ce gâteau au citron Airfryer est un dessert incontournable pour les amateurs de saveurs acidulées. Rapide et facile à préparer, il offre une texture moelleuse et un parfum intense d'agrumes qui plaît à coup sûr. Découvrez comment cuire cette pâtisserie gourmande directement dans votre Air Fryer.
Madeleines moelleuses au Airfryer
Cette recette de madeleines au Airfryer est parfaite pour une pause gourmande ou un goûter. Facile et rapide à préparer, elle vous permet d'obtenir des petits gâteaux dorés avec leur fameuse bosse et un cœur moelleux. Découvrez comment réussir la cuisson de ce grand classique de la pâtisserie directement dans votre friteuse sans huile.
Poulet basquaise au jambon de Bayonne
Voyagez au cœur du Sud-Ouest avec ce poulet basquaise revisité. L'alliance parfaite entre le poulet doré, le jambon de Bayonne typique et le piment d'Espelette pour un plat familial généreux et parfumé.
Quatre-quarts au Airfryer : la recette facile
Ce quatre-quarts au Airfryer est le gâteau idéal pour un goûter réconfortant. Avec sa croûte dorée et sa mie ultra-fondante, cette recette facile se prépare rapidement. Découvrez comment cuire à la perfection ce grand classique de la pâtisserie directement dans votre friteuse sans huile, pour un résultat toujours réussi.
Muffins aux myrtilles au Airfryer : la recette moelleuse
Découvrez comment réaliser de délicieux muffins aux myrtilles au Airfryer, dorés à l'extérieur et moelleux à cœur. Cette recette facile et inratable est parfaite pour un petit-déjeuner gourmand ou un goûter improvisé. Grâce à la cuisson à la friteuse sans huile, vos petits gâteaux gonflent à la perfection en seulement 15 minutes, sans avoir besoin de préchauffer un grand four.
Tchoutchouka aux oeufs
Découvrez ma recette revisitée de tchoutchouka aux oeufs sans poivron ! Ce plat est un incontournable de la cuisine maghrébine, savoureux et épicé, il se marie à la perfection avec des pains pitas.
Mini financiers amandes noisettes
Voici une version aux petits oignons pour ces mini financiers, un grand classique de la pâtisserie française revu avec une touche de noisette torréfiée pour encore plus de caractère.
Travers de porc grillés : la recette facile
Une délicieuse façon de cuisiner les travers de porc. La marinade apporte cet équilibre parfait entre le sucré du miel et le piquant du ketchup.
Salade de pâtes : la meilleure recette
Découvrez la recette de Salade de pâtes aux crevettes, un délice à déguster très frais et idéal pour un déjeuner d'été.
Salade de pâtes au poulet, pesto, tomates cerise et mozzarella : la recette facile
Pour cette recette, direction l'Italie... Du poulet mariné au pesto, des tomates cerise et de la mozzarella, et bien sûr des pâtes ! Des pâtes enrobées de pesto, préférez donc des pâtes fusilli qui accrocheront bien le pesto.
Pâté de Pâques
On sert traditionnellement ce pâté de Pâques en entrée pour le repas pascal. Mais avec tous les ingrédients que contient cette recette familiale, saucisse, pâte feuilletée, jambon, oeuf, épinards et échalotes... cela constitue déjà un bon repas.
Flan pâtissier façon Cyril Lignac
Découvrez comment faire un flan pâtissier pas à pas avec la recette de Cyril Lignac. Cela demande un petit peu de temps mais vous apprécierez le résultat en régalant votre famille et vos amis.
Fondue de poireaux au Cookeo
Régalez-vous grâce à ma recette simple de fondue de poireaux au Cookeo. Idéale pour accompagner vos poissons, cette recette est facile et très rapide à réaliser. Vous pouvez également vous en servir comme base pour une tarte au poireau ou pour un gratin
Salade de Fusilli aux couleurs d'Italie
Une salade en rouge, vert et blanc, toute simple mais savoureuse, parfaite pour un dîner léger ou un déjeuner pressé !
Pain de viande surprise pour Pâques
Une recette facile à réaliser pour Pâques, qui peut se déguster en entrée, chaude en plat principal avec vos légumes préférés, froide avec une petite salade, ou en un buffet. Pour la viande vous pouvez la préparer à votre façon. (Le feuilleté n'est pas obligatoire).
Pâté de Pâques berrichon
C'est ma recette personnelle du traditionnel pâté de Pâques donc un peu revisitée. Merveilleux mélange de plusieurs viandes aux épices et aux herbes, il est garni d'œufs durs dans un enrobage de pâte feuilletée bien dorée. Un régal obligatoire le dimanche de Pâques dans le Berry !
Cari de sauté de porc
Découvrez ma recette de cari de sauté de porc, un plat traditionnel originaire de l'Île de la Réunion. Ce plat de viande en sauce créole est gourmand, économique et se marie très bien avec des pommes de terre.