Cuisiner : Recette de cuisine
Quiche aux brocolis et au jambon
Voici une recette de quiche aux brocolis. Ma quiche favorite, idéale pour utiliser le surplus d'un repas fromage par exemple. Vous pouvez utiliser d'autres fromages tels que le camembert, la feta ou encore le fromage de chèvre. Selon vos goûts et ce que vous avez au frigo, vous pouvez également remplacer le jambon par le saumon, le thon, des lardons ou encore réaliser une quiche au brocolis végétarienne avec des champignons.
Agneau de Pâques d'Alsace
Découvrez cette recette d'agneau de Pâques d'Alsace. Le traditionel mouton de Pâques d'Alsace : on l'appelle chez nous le "Lammele". C'est un biscuit très aérien et moelleux, délicieux au petit déjeuner ou avec un café.
Crumble aux pommes économique : la recette facile
Envie d'un dessert gourmand sans vous ruiner ? Découvrez cette recette ultra-facile de crumble aux pommes. Seulement 4 ingrédients du placard pour régaler toute la famille à petit prix !
Sauce mousseline facile et rapide
Découvrez ma recette de l'incontournable sauce mousseline. Cette sauce froide accompagne à merveille les asperges, les pommes de terre ainsi que les flans aux légumes tiède ou froid.
Osterlammele ou petit agneau de Pâques
A l'origine, ces petits agneaux étaient offert le matin de Pâques après la messe. Leur pâte riche en œuf permettait d'écouler le stock accumulé durant le Carême (la consommation d'œufs étant proscrite). Les quantités indiquées permettent de réaliser un agneau (moule d'un litre) et 2 petits lapins (moule d'un demi litre).
Tarte aux poireaux à l'ancienne
Découvrez ma recette de l'incontournable tarte ou flamiche aux poireaux comme à l'ancienne. Datant du Moyen Âge cette tarte n'a pas fini de vous séduire puisqu'elle constitue un excellent repas, adoré des Français. Facile et rapide à préparer, elle ravira vos papilles.
Salade composée au poulet
Voici une salade rapide et facile à préparer qui peut faire office d'un plat complet.
Pâté de Pâques facile
Voici une recette de pâté de Pâques facile à préparer. Ce pâté est composé d'une pâte garnie de viande et d'œufs durs. À déguster en famille ou entre amis.
Tarte aux fraises facile et rapide : la meilleure recette
Découvrez cette recette de Tarte aux fraises simple et rapide. C'est un dessert qui fait le bonheur de tous et surtout des enfants dès l'arrivée des beaux jours.
Ratatouille au Cookeo
La ratatouille est un classique de la cuisine méditerranéenne, un mélange de bons légumes (courgettes, aubergines, poivrons, oignons, tomates) cuisinés à l'huile d'olive. Si vous préparez trop de ratatouille, vous pouvez la conserver en bocaux stérilisés ou dans le congélateur. Cette recette végétarienne de ratatouille au Cookeo est facile à réaliser.
Curry de poulet à l'huile de coco
Voyagez avec ce curry de poulet onctueux à l'huile de coco. Une recette originale agrémentée de dés de pommes croquants pour un équilibre parfait entre douceur et épices. Une recette gourmande de curry de poulet à l'huile de coco proposée par Le Moulin de mon Père.
Molly cake, génoise de gâteau
Découvrez le secret du Molly Cake, la base incontournable du cake design. Une génoise sans beurre, d'un moelleux incomparable grâce à la crème fouettée, idéale pour vos gâteaux à étages !
Osso bucco au Cookeo
Direction l'Italie, avec cette délicieuse recette dosso bucco a concocté au Cookeo. Facile à réaliser, ce plat familial est gourmand et généreux. Idéal pour un repas familial, cette recette s'accompagne aussi bien avec des pâtes que du riz.
Kadaifs aux amandes, noix et pistaches
Les délices de l'Orient à votre table, avec un minimum d'efforts : fruits secs, miel, cannelle, fleur d'oranger, cheveux d'ange, personne n'y résiste !
Rôti de porc fondant
Ce rôti de porc fondant ravira votre famille et vos amis et sera idéal pour un dîner ! Subtilement parfumé aux herbes, ce plat se mariera à la perfection avec un gratin de pommes de terre ou du riz !
Houmous aux Marrons du Périgord-Limousin
Découvrez une variante originale et festive du houmous traditionnel : le houmous aux marrons du Périgord-Limousin. Une recette onctueuse, prête en 7 minutes seulement, pour surprendre vos invités ! Cette recette de houmous aux Marrons du Périgord-Limousin de MARRON DU PERIGORD-LIMOUSIN
Rôti de porc aux pommes de terre
Découvrez la recette de rôti de porc facile à préparer et succombez à cette viande tendre et savoureuse accompagnée de petits légumes, de pommes de terre et de lardons gourmands.
Nids de Pâques : la recette facile
Si vous avez besoin d'une recette pour le goûter de Pâques, vous venez de la trouver ! Des petits nids de Pâques fondants Moka pour un max de gourmandises. En voilà un gâteau de Pâques qui fera plaisir aux grands comme aux petits !