Cuisiner : Recette de cuisine
Petits sandwichs batbout à l'agneau confit
Découvrez cette recette de petits sandwichs batbout à l'agneau confit. Pratiques, ces petits sandwichs peuvent s'emporter partout !
Couscous rapide aux côtelettes d'agneau
Découvrez cette recette de couscous rapide aux côtelettes d'agneau. Une version rapide pour se régaler sans passer des heures en cuisine.
Navarin d'agneau aux légumes de printemps
Découvrez cette recette de navarin d'agneau aux légumes de printemps. Un plat ultra-réconfortant pour accueillir les beaux jours.
Tajine d'agneau au fenouil, petits pois et pommes de terre
Découvrez cette recette de tajine d'agneau au fenouil, petits pois et pommes de terre. Un plat gourmand et simple qui fait voyager les papilles.
Riz aux lentilles et pois chiches à l'égyptienne
Découvrez cette recette de riz aux lentilles et pois chiches à l'égyptienne. Un plat gourmand et sain pour régaler toute la famille.
Naans de Pâques à l'agneau et aux flageolets
Découvrez cette recette de naans de Pâques à l'agneau et aux flageolets. Une manière originale de manger de l'agneau.
Risotto et ses petits légumes grillés
Découvrez cette recette de risotto et ses petits légumes grillés. Un plat simple mais efficace.
Escalopes de dinde en papillote
Vous cherchez une idée de repas simple mais savoureux ? Cette recette d'escalopes de dinde en papillote est faite pour vous. Alliant la délicatesse de la viande blanche aux saveurs méditerranéennes, ce plat léger et parfumé vous surprendra par sa facilité de préparation. La cuisson en papillote préserve tous les arômes et la tendreté, tandis que la sauce crémeuse relevée vient sublimer l'ensemble.
Escalopes de dinde à la normande
Mon plat préféré. Une recette de ma grand-mère. Cette délicieuse recette vous transportera en Normandie, terre de saveurs gourmandes. Ces escalopes de dinde à la normande allient tendreté de la volaille et douceur de la crème avec des champignons. Un plat raffiné et réconfortant, facile à préparer en semaine comme pour un dîner entre amis qui ravira vos papilles avec ses arômes subtils.
Escalope de dinde gratinée au comté et poêlée de légumes
Cette recette d'escalope de dinde gratinée au comté accompagnée d'une poêlée de légumes est un véritable délice pour les papilles. Elle allie la tendreté de la volaille à la saveur fondante du fromage, le tout sublimé par des légumes grillés à la perfection. Ce plat complet et équilibré saura ravir toute la famille avec ses saveurs méditerranéennes.
Escalope de dinde à la bretonne
Découvrez la recette d'Escalope de dinde à la bretonne, un plat complet et savoureux qui marie les saveurs de la Bretagne aux notes méditerranéennes. Cette escalope allie douceur de la volaille et rusticité de l'andouille de Guéménée. Les champignons et poivrons apportent fraîcheur tandis que les herbes parfument subtilement le tout, accompagné par du riz cuit dans un bouillon.
Macarons inratables : la recette facile
Des macarons à volonté : l'avantage de cette recette, c'est que vous pouvez les confectionner nature, fourrés, gros ou petits et choisir votre couleur. Ces petites douceurs colorées et délicates font souvent peur aux pâtissiers amateurs. Pourtant, avec cette recette inratable, vous allez pouvoir réaliser facilement ces biscuits emblématiques de la pâtisserie française en obtenant des coques lisses et brillantes surmontées de leur célèbre collerette.
Émincé de dinde au pain d'épices
Découvrez la recette d'Émincé de dinde au pain d'épices, un plat original et raffiné qui marie subtilement les saveurs automnales du pain d'épices avec la délicatesse de la dinde. La viande tendre se pare d'une sauce onctueuse aux notes caramélisées, relevée par une touche subtile des épices. Ce mets savoureux ravira vos convives lors d'un dîner entre amis ou un repas de fête.
Macarons moelleux
Petite astuce toute simple pour utiliser les 3 blancs d'œufs qu'il me reste après avoir confectionné des crèmes au chocolat. Les macarons moelleux sont un délice incontournable de la pâtisserie française. Cette recette rapide vous permettra de réaliser ces petites douceurs à la texture fondante et au goût d'amande subtil, parfaits pour accompagner un thé ou un café auprès de vos convives.
Emincé de dinde au paprika
Envie d'un plat savoureux et léger à la fois ? Cette recette d'émincé de dinde au paprika saura ravir vos papilles. Alliant la tendreté de la volaille aux notes épicées du paprika, ce mets se pare de champignons et de tomates pour une explosion de saveurs. La touche de crème fraîche apporte onctuosité et rondeur à l'ensemble, parfait avec du riz ou des pâtes.
Ballottines de dinde, farce champignons et foie gras
Envie d'un plat raffiné qui impressionnera vos convives ? Cette recette de ballottines de dinde allie la délicatesse de la volaille à la richesse du foie gras et des champignons. La cuisson en ballottine permet de garder toute la tendreté de la viande, tandis que la farce apporte onctuosité et parfums. Accompagnée d'une sauce crémeuse, cette préparation élégante est idéale pour un repas festif.
Coq au vin classique
Découvrez la recette du Coq au vin classique, un mets incontournable français à accompagner de pâtes, riz ou pommes de terre à la vapeur. Ce grand classique de la gastronomie française met en avant un coq entier mijoté dans du vin rouge avec des légumes et des lardons. La préparation demande une marinade de 24 heures et une cuisson lente pour obtenir un plat riche et complexe.
Coq au vin authentique
Découvrez la recette du Coq au vin authentique, un grand classique tellement bon. Une recette à faire et à refaire pour épater ses invités. Plongez-vous dans l'univers de la gastronomie française avec ce plat emblématique de la cuisine bourguignonne qui allie tendreté d'un coq mijoté pendant des heures aux saveurs riches du vin rouge et des champignons. Préparez-vous à un festin qui ravira vos papilles.