Cuisiner : Recette de cuisine
Crème brûlée piña colada
Une crème brûlée exotique aux saveurs de piña colada, servie directement dans des coques d'ananas. Une recette originale qui fera sensation en fin de repas.
Madeleines façon tropézienne
Découvrez cette recette de madeleines façon tropézienne. Une manière originale de redécouvrir ce classique !
Brioche toastée garnie de ricotta vanillée, fraises rôties au miel l'apiculteur® et pistaches
Découvrez cette recette de brioche toastée garnie de ricotta vanillée, fraises rôties au miel l'apiculteur® et pistaches. Un régal qui plaira à coup sûr au prochain brunch.
Confiture banane marrons sans sucres ajoutés
Découvrez cette recette de confiture banane marrons sans sucres ajoutés. Une idée originale qui apporte une touche d'exotisme au petit-déjeuner.
Crêpes et ses garnitures
Découvrez cette recette de crêpes et ses garnitures. Avec ses associations étonnantes, vous allez vous régaler au gouter !
Crêpes légères au chocolat
Découvrez cette recette de crêpes légères au chocolat. Un régal pour petites et grands gourmands.
Crêpes sans gluten au miel et kaki
Découvrez cette recette de crêpes sans gluten au miel et kaki. Un dessert gourmand et de saison qui plaira à tout le monde.
Galettes bretonnes
Découvrez cette recette de galettes bretonnes. Cette version super simple permet de se régaler facilement.
Spaghettis à la truite fumée
Découvrez cette recette de spaghettis à la truite fumée. Un plat gourmand et facile à faire pour se faire plaisir.
Barquettes façon
Découvrez une délicieuse recette de barquettes sucrées, parfaites pour le goûter ou le dessert. Ces petits gâteaux moelleux et légers sont faciles à réaliser et peuvent être personnalisés selon vos envies. Avec leur texture aérienne et leur garniture fondante, ils raviront petits et grands. En quelques étapes simples, vous obtiendrez de charmantes barquettes à garnir de votre confiture préférée.
Biscotti châtaigne-cranberry
De délicieux petits biscuits très rapides à réaliser, une variante des biscotti italiens alliant la douceur de la châtaigne à l'acidité des cranberries. Ces petits biscuits croquants raviront vos papilles et accompagneront parfaitement un café ou un thé. Faciles à préparer, ils ne nécessitent que quelques ingrédients simples et une cuisson en deux temps pour obtenir ce croustillant si caractéristique.
Biscuits à la cannelle ou Zimtsterne
J'ai voulu réaliser plusieurs recettes de Noël à travers le monde. J'ai demandé à une amie allemande de me donner quelques recettes et j'ai réalisé les Zimtsterne avec elle, mais je n'avais pas la recette en français. Je l'ai trouvée sur le blog "un déjeuner de soleil". Les Zimtsterne sont des biscuits à la cannelle en forme d'étoile, traditionnels pour Noël, reconnaissables par leur glaçage blanc immaculé et leur texture moelleuse qui ravira petits et grands.
Biscuits à l'amande : la recette facile
Cette recette est adaptable, inratable et délicieuse. Elle m'a été transmise par la mère d'une amie. Envie d'une douceur croustillante et parfumée pour accompagner votre thé ou café ? Ces délicieux biscuits à l'amande sont faciles et rapides à préparer, ravissant petits et grands avec leur texture friable et leur saveur subtile grâce à la poudre d'amande qui apporte une note gourmande.
Biscuits au chocolat en poudre : la recette facile
Envie d'un petit plaisir gourmand et réconfortant ? Ces biscuits au chocolat en poudre sont la solution idéale pour satisfaire une fringale sucrée. Avec leur texture croquante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur, ils raviront petits et grands. Cette recette facile ne nécessite que quelques ingrédients de base généralement présents dans les placards. En moins d'une heure, vous pourrez déguster ces délicieux biscuits faits maison.
Biscuits alsaciens à l'anis
Un petit biscuit délicatement anisé, une spécialité emblématique de la gastronomie alsacienne avec ces délicieux biscuits à l'anis. Croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, ils offrent un parfum subtil et des saveurs authentiques qui raviront vos papilles. Faciles à réaliser, ces petits gâteaux traditionnels nécessitent toutefois un temps de repos pour développer toute leur texture caractéristique.
Salade juive : la meilleure recette
Savoureuse et relevée, la salade juive est un incontournable des cuisines méditerranéennes. À base de poivrons grillés, tomates et épices, elle se déguste froide, autour d'un barbecue, en accompagnement de grillades. À préparer la veille.
Salade de betteraves à l'oeuf dur
Facile à préparer et pleine de fraîcheur, la salade de betteraves aux œufs durs est un grand classique. Colorée et savoureuse, elle accompagne à merveille vos plats ou se déguste en entrée.
Cheesecake à la pâte de dattes, pignons de pin et fleur d'oranger
Ce cheesecake revisité offre une fusion parfaite de textures et de saveurs. Le croquant des feuilles de brick et du fond de gâteaux, allié à la douceur et à la richesse de la pâte de dattes et des pignons de pin, vous transporte au cœur des saveurs orientales. La touche de fleur d'oranger ajoute une note parfumée, tandis que la crème de mascarpone crée une texture fondante. Un dessert exotique à la fois raffiné et audacieux, idéal pour surprendre vos invités.