Cuisiner : Recette de cuisine
Batbout farci à la viande hachée et aux légumes
Voici une recette inratable du pain batbout avec les ingrédients exacts pour réussir à 100% une pâte légère et moelleuse. Vous pouvez varier les farces de vos batbouts : viande hachée, poulet ou des légumes de votre choix pour une version végétarienne et plus légère.
Moscow Mule : la recette classique
Le Moscow Mule est un cocktail à base de vodka, ginger beer et citron. Il est généralement servi dans un verre en cuivre. Bien sûr, vous pouvez servir vos cocktails dans les verres de votre choix ! À déguster avec modération.
Cake salé aux jambon, fromage et champignons
Aujourd'hui je vous propose un cake salé au jambon, fromage et champignons. Un délicieux cake, riche en goût et très gourmand. Une alternative pour les quiches et les tartes salées. Très facile à faire, il est assez complet. Parfait pour un apéritif, une entrée, un buffet ou un piquenique.
Gâteau madeleine aux pommes
La saison des pommes a commencé et pour ce gâteau j'ai pris des Royal Gala. La pomme est toujours présente à la maison dans la coupe à fruits.
Tarte d'Halloween : cercueils façon Pops-tarts
Ces cercueils comme des Pops tarts pour Halloween, un clin d'œil à cette fête terrifiante qui nous vient d'Amérique du Nord et des pays anglos-saxons. Halloween est à nos porte alors profitons en pour réaliser quelques recettes à faire peur. Une recette ludique et gourmande pour les enfants mais pas que… Ces petits cercueils sont très faciles à faire et font leur petit effet.
Roulés de courgettes
Roulés de courgettes avec du jambon cru et du fromage végétal, croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur et en plus c'est sans gluten et sans lactose ! Une nouvelle manière délicieuse de manger les courgettes
Bowl cake vegan
Recette de petit déjeuné protéiné vegan et sans gluten avec ce bowlcake hyper rapide.
Pain à la citrouille et aux épices
Voici recette réconfortante et épicée d'un délicieux pain à la citrouille, pour affronter la grisaille de l'automne.
Cake moelleux à la pâte d'amande
Aujourd'hui, je vous propose un cake à la pâte d'amande, super moelleux et léger. Il est tellement moelleux que je l'ai un peu trop cuit, car en mettant le doigt dessus, je le trouvais trop moelleux. Les amandes effilées apportent du croquant et un goût torréfié très plaisant. Une belle gourmandise, parfaite pour le goûter ou le petit déjeuner.
Biscuits à la lavande
Voici une recette délicieuse de petits biscuits à la lavande. Un peu de Provence dans le dessert.
Tarte courge et lard fumé
Tarte à la courge et au lard fumé, une jolie tarte d'automne vraiment délicieuse.
Velouté butternut et sa chips de lard
Voici ma recette détaillée et inratable du velouté de butternut accompagné de sa chips de lard, une soupe d'automne bien gourmande.
Terrine de légumes au chèvre et noix
Cette terrine de légumes au chèvre et noix est parfaite pour une entrée colorée et savoureuse, ou même pour un pique-nique. Profitez de ces saveurs estivales en toute saison en remplaçant les légumes par d'autres légumes selon vos goûts ou les saisons.
Gaspacho de courgettes au fromage frais de brebis
Mélange de courgettes, concombre et fromage frais de brebis, rehaussé d'herbes fraîches comme le basilic et la menthe, ce plat apporte une touche gourmande et saine à vos repas. Idéal pour une entrée ou un déjeuner léger !
Tartelettes feuilletées en forme de pomme
Recette très facile pour faire de jolies tartelettes feuilletées aux pommes en forme de pomme, façon 3D.
Ronds de pommes feuilletées
Ronds de pommes feuilletées, une recette très facile et ludique pour manger des pommes avec gourmandise.
Chili sin carne traditionnel : la meilleure recette
Retrouvez ma recette du chili sin carne con tofu. Un plat complet végétarien. Pour simplifier la recette et gagner du temps, on peut utiliser des conserves de haricots rouges et tomates concassées.
Panettone traditionnel italien: la recette facile
Ajoutez une touche italienne à votre Noël en réalisant cette brioche traditionnelle, la Panettone. Une recette proposée par les cafés San Marco, à déguster à votre brunch de Noël.