Cuisiner : Recette de cuisine
Daube de boeuf du bon vieux temps
Découvrez cette recette de daube de boeuf du bon vieux temps. Parfait, pour se réchauffer le ventre, ce plat en sauce très savoureux est une spécialité de grand-mère un peu oublié mais délicieux !
Tarte aux myrtilles simple et rapide : la recette facile
Découvrez cette recette de tarte aux myrtilles simple et rapide. Traditionnelle, cette tarte rappelle les vacances à la montagne... Un vrai régal
Macarons au chocolat inratables (Macaron)
Découvrez cette recette de macarons au chocolat inratables ! Après de multiples échecs avec d'autres recettes, cette préparation est super facile à faire et remporte toujours un franc succès !
Pavé de turbot cuit au beurre salé et salicornes
Découvrez cette recette de pavé de turbot cuit au beurre salé et salicornes. Proposée par le comité interprofessionnel des produits de l'aquaculture, c'est un vrai délice pour les papilles !
Courgettes à la crème à la poêle
Des rondelles de courgettes à la poêle, aux épices et à la crème, une de mes recettes qui plait beaucoup aux convives. Pleine de saveurs et très facile à préparer, je vous recommande vivement cette poêlée ! Une façon très simple de donner du goût à vos légumes !
Tarte tropézienne faite maison : la recette facile
Préparez une tarte Tropézienne moelleuse et authentique avec cette recette facile. Avec ou sans robot de cuisine, chaque étape est simple à suivre. Vous n'aurez plus qu'à savourer cette délicieuse brioche garnie de crème. Un dessert qui ravira tous les gourmands !
Cornes de gazelle marocaines : la recette traditionnelle facile
Après avoir longtemps cherché la véritable recette marocaine des cornes de gazelle, c'est avec joie que je vous la partage pour des gâteaux d'Aïd 100% réussis dont vous serez très fiers de servir au goûter. Cette recette est très facile, sans œuf, ultra moelleuses et saupoudrées de sucre glace.
Tiramisu italien : la recette facile
Réalisez un tiramisu authentique et délicieux avec cette recette traditionnelle italienne. Facile et rapide à préparer, avec du mascarpone crémeux, ce dessert succulent est parfait pour toutes les occasions gourmandes. Il peut même se décliner avec des spéculoos pour une recette encore plus originale !
Osso bucco tout simple
Découvrez la recette italienne authentique de l'Osso bucco traditionnel. Ce mets italien en sauce, cuit lentement en cocotte en fonte, est généreux et saura satisfaire tous vos convives. À accompagner de tagliatelles.
Couscous poulet merguez
Découvrez la véritable recette de couscous au poulet, un plat traditionnel tunisien et marocain facile à préparer. Avec ses morceaux de poulet tendre, des merguez épicées et des légumes savoureux, ce couscous est parfait pour un repas convivial et authentique.
Tarte aux pommes 100% maison : la recette facile
Découvrez cette recette de Tarte aux pommes 100% maison, à l'ancienne. Une recette classique à adapter puis à adopter ! Elle se décline aussi en version normande avec de la crème ou avec une base de compote pour retrouver toute la douceur des tartes de grand-maman !
Boulettes de viande maison : la recette facile
Qui n'aime pas les boulettes ? Des boulettes de bœuf marocaines aux classiques italiennes, avec des variantes orientales, en sauce tomate ou cuites au four, c'est un plat polyvalent. Voici une recette facile à préparer et parfaite pour régaler la famille !
Caramel à la Mc Do
Découvrez la recette du Caramel à la Mc Do, quasi identique pour vous régaler sans passer par la case fast-food. Du caramel liquide facile à faire, au beurre salé ou non, à votre guise !
Paupiettes de veau Grand-mère
Voici l'une des meilleures recettes de paupiettes de veau : la traditionnelle façon grand-mère, pour changer des paupiettes en sauce ou à la crème. Ici, elles sont cuites en cocotte et les légumes au four. Un vrai délice pour impressionner vos invités à coup sûr !
Pissaladière traditionnelle : la recette facile
Je vous partage ma recette inratable de la pissaladière niçoise. Cette tarte salée façon grand-mère est incontournable en été, parfaite pour un pique-nique ou pour un repas entre amis ou en famille. Elle est très rapide et facile à préparer et peut se décliner à la tomate et sans anchois.
Chakchouka aux oeuf et merguez
Qu'elle soit tunisienne, algérienne ou marocaine, la chakchouka nous fait vibrer avec ses saveurs orientales. Celle-ci se prépare avec de la merguez et des poivrons, mais vous pouvez tout à fait ajouter des pois chiches. Facile à préparer, ce plat est parfait pour un repas savoureux et épicé !
Tapenade aux olives vertes
Vous êtes fan de tapenade ? Qu'il s'agisse de la traditionnelle tapenade noire à une version sans anchois, en passant par une préparation gastronomique ou une tapenade verte facile à préparer, elle est idéale pour un apéro gourmet ! Voici notre recette à base d'olives vertes : un régal !
Palet Breton au citron
Une gourmandise que j'aime beaucoup réaliser 100 % Bretonne. Pour ma recette, j'utilise du beurre doux, mais logiquement dans la vraie recette, c'est du beurre demi-sel. C'est une recette très facile à réaliser chez soi.