Cuisiner : Recette de cuisine
Macarons à la mousse au chocolat à l'ancienne
Découvrez cette recette de macarons à la mousse au chocolat à l'ancienne. Cette préparation gourmande est un vrai régal pour les papilles. Tout le monde en raffole !
Liégeois au café de colombie et ses fingers au chocolat
Découvrez cette recette de liégeois au café de colombie et ses fingers au chocolat. Cette recette est parfaite pour finir le repas sur une touche sucrée, tout le monde l'adore !
Crème brûlée mousseuse au caramel beurre salé
Découvrez cette recette de crème brûlée mousseuse au caramel beurre salé. Cette préparation originale permet de revisiter ce dessert traditionnel avec une pointe de gourmandise.
Liégeois au moelleux au chocolat
Découvrez cette recette de liégeois au moelleux au chocolat. Un dessert gourmand et chocolaté, prêt en quelques minutes ? Difficile d'y résister !
Tarte façon normande
Découvrez cette recette de tarte façon normande. Avec sa pâte maison et ses pommes gourmandes, ce dessert a vraiment tout pour plaire !
Royal à la mousse au chocolat et à la crème brûlée
Découvrez cette recette de royal à la mousse au chocolat et à la crème brûlée. Ce mix de dessert entre mousse au chocolat et crème brulée est un vrai combo gagnant. À tester au prochain diner !
Ravioles de chocolat et beurre d'orange
Découvrez cette recette de ravioles de chocolat et beurre d'orange. Ce dessert gourmand à la fois chocolaté et fruité est parfait pour finir le repas sur une note sucrée.
Riz au lait façon impératrice, orange confite et caramel d'orange
Découvrez cette recette de riz au lait façon impératrice, orange confite et caramel d'orange. On adore ce dessert gourmand et fruité qui revisite ce grand classique des cuisines d'antan.
Panna cotta fraise, crème citron vert et crumble
Découvrez cette recette de panna cotta fraise, crème citron vert et crumble. Mélangeant des textures différentes, ce dessert est un vrai régal super simple à faire pour satisfaire toutes les envies gourmandes.
Nems de crème dessert au chocolat noir et crème anglaise
Découvrez cette recette de nems de crème dessert au chocolat noir et crème anglaise. Cette recette est un vrai délice facile et rapide à faire avec des feuilles de bricks.
Mini Charlottes à mousse au chocolat, coulis framboise, crème anglaise
Découvrez cette recette de Mini Charlottes à la mousse au chocolat, coulis de framboise et crème anglaise. Un vrai délice pour les papilles de tous, on adore cette recette de desserts fruités.
Mousse au cheesecake, sablés breton, zestes de citron confit
Découvrez cette recette de mousse au cheesecake, sablés bretons, zestes de citron confit. Ce dessert est un vrai régal pour les papilles et en plus il est prêt très rapidement.
Potimarron farci au reblochon
Un potimarron farci au reblochon et aux marrons est une recette automnale délicieuse et réconfortante. Vin conseillé pour accompagner ce plat, un chablis.
Gratin de patates douces aux noix de pécan
Ce gratin peut se préparer à l'avance et être réchauffé avant de servir. Servez chaud comme accompagnement d'une dinde rôtieors des repas en famille pendant les fêtes de fin d'année.
Velouté d'automne châtaigne, potiron et huile de noisette
Bonjour , un velouté de saison, un régal. Un must de volupté, alliant la rondeur de la châtaigne, la douceur du potiron à la texture aérienne de la crème fouettée.
Velouté de chou-fleur au curcuma
Régalez-vous avec ce velouté de chou-fleur au curcuma. Un régal. Très facile à faire.
Brioche façon pain perdu
Aujourd'hui je vous propose de la brioche façon pain perdu. Un petit déjeuner ou un goûter simple, facile et rapide à faire, mais gourmand et délicieux, qui plait à tous. C'est une version de base, que vous pouvez aromatiser et accompagner à votre goût. On peut servir la brioche telle quelle, nature, ou saupoudrée de sucre glace, avec du miel, du sirop d'érable, de la confiture, de la pâte à tartiner ou des fruits. Chez nous, chacun a ses préférences. Vous pouvez prendre de la brioche rassie, si vous en avez ou la laisser une nuit à l'air libre pour qu'elle sèche un peu. Pour ma part, j'utilise de la brioche fraîche.
Roulé de pomme de terre : la recette pas-à-pas
J'ai préparé un délicieux roulé de pomme de terre ! C'est une recette très facile à réaliser et rapide également... Ce roulé se mange aussi bien chaud que froid avec une délicieuse salade !