Cuisiner : Recette de cuisine
Raviolis aux haricots blancs
Aujourd'hui je vous propose des raviolis aux haricots blancs, servis avec des oignons et des lardons grillés et de la crème fraîche.
Poke cake au chocolat
Dans quelques jours, c'est la Saint-Valentin et, pour l'occasion, je vous propose un dessert hyper gourmand et délicieux, un poke cake au chocolat. C'est un gâteau au chocolat, arrosé d'une sauce au chocolat et surplombé d'une chantilly mascarpone chocolatée. Humide, crémeux, très chocolaté, avec plusieurs couches de chocolat et de textures différentes - ce gâteau est un bonheur pour les amateurs de chocolat. Je vous le recommande vivement, pas que pour la Saint-Valentin d'ailleurs.
Donuts américains moelleux
Voici une recette inratable des donuts américains ultra-moelleux pour un goûter divin.
Ghoribas à l'amande et au chocolat
On vous propose aujourd'hui, une nouvelle petite recette de biscuit d'Afrique du Nord revisitée. On aime la recette originale des ghribias mais cette fois-ci, on y ajoute du chocolat.
Cigares au miel
A déguster avec modération...
Douceurs orientales aux amandes et citron
Douceurs sucrées et citronnées pour finir un repas sur une note d'éxotisme...
Baghrir - Crêpes Mille trous
Une recette de baghrirs inratable, simple et rapide à réaliser.
Boules de noix de coco à la fleur d'oranger
Découvrez la recette de Boules de noix de coco à la fleur d'oranger.
Pain turban
Pain turban.. pour un repas de sultan ! On aime tous l'odeur du pain qui cuit dans notre four, qui envahit toute la maison pour arriver aux narines des plus gourmands, et un "ça sent bon" qui vous met drôlement dans un état d'excitation, de bien être et de " pourvu que ça soit bon "… mais avec ces beaux turbans vous n'en serez que satisfaits.
Crêpe mille trous
Découvrez la recette de Crêpe mille trous.
Crêpes mille trous (Beghrir)
Crêpes mille trous (Beghrir)
Biscuits Montécaos, Ghribia
Des montécaos… Je n'en ai jamais mangé, alors je ne sais pas quelle texture ils doivent avoir. Les miens sont très moelleux sur le dessus et légèrement craquants sur le dessous. C'est tout à fait délicieux.
Crêpes marocaines
Un petit délice marocain très facile à faire et original, pour varier lors de vos soirées crêpes.
Turban du juge (Rezat el kadi)
Découvrez cette recette de Turban du juge (Rezat el kadi). Une spécialité marocaine pour célébrer le ramadan et/ou la gourmandise !
Beghrir (crêpes marocaines aux mille trous)
Un vrai délice, tous les marocains en raffolent, servi avec du miel et du beurre fondu et accompagné d'un bon thé à la menthe. A s'en lécher les doigts !
Cornes de gazelle
La pâtisserie orientale qui a le plus de succès car elle n'est pas trop sucrée et facile à réaliser.
Baghrir au chocolat et à l'eau gazeuse
Cette fois les crêpes aux mille trous seront au chocolat et à l'eau gazeuse accompagnés de caramel beurre salé... Une version ultra gourmande...
Beghrir : la recette facile
Délicieux nappé de miel et accompagné de lait, ou plus traditionnellement d'un thé à la menthe !