Cuisiner : Recette de cuisine
Pâte brisée express sans robot
Une méthode infaillible avec laquelle en moins de temps qu'il n'en faut pour le dire, vous obtenez une pâte brisée minute délicieuse !
Pâte à tarte : la meilleure recette
Découvrez la recette de Pâte à tarte, une vraie recette de pâtissier que m'a donnée un ami. J'utilise cette pâte à tarte en remplacement des pâtes brisées ou sablées.
Pâte à foncer ou pâte brisée
Base de nombreuses pâtisseries et bien meilleure que celles achetées toutes prêtes, grâce au jaune d'oeuf qui la rend plus moelleuse.
Pâte brisée
La meilleure recette de pâte brisée que nous avons testée, celle qui s'accordera avec toutes les garnitures salées et même sucrées pour un goût plus neutre
Huîtres chaudes à la fondue de poireaux
Pour Noël, régalez vos convives grâce à cette recette d'huîtres chaudes à la fondue de poireaux proposée par Mon-marché.fr. Gourmande, festive et rapide à réaliser, cette recette originale vous fera fondre de plaisir.
Tartelettes à l'Etivaz
Régalez vos papilles grâce à cette délicieuse recette de tartelettes à l'Évitaz proposée par Mon-marché.fr. Très gourmande, savoureuse et réconfortante, ces tartelettes au fromage régaleront vos convives.
Bûche de Noël aux clémentines
Pour Noël, régalez vos convives avec cette bûche de Noël aux clementines proposées par Mon-marché.fr. Facile à réaliser et très gourmande, cette recette ravira les papilles de votre famille.
Patate douce farcie
Régalez-vous grâce à cette délicieuse recette de Patate douce farcie proposée par Planted. Grâce au Kebab Planted, cette recette végétarienne bluffera même les amateurs de viandes !
Verrines de Noël
Pour les fêtes, réalisez cette délicieuse recette de verrines de Noël, aux notes exotiques et bretonnes proposées par Amor Délices. À la fois gourmande, originale et acidulée cette recette facile à préparer, surprendra vos convives.
Tartiflette aux gésiers de canard confits des Landes
Avis à tous les mordus de tartiflettes, la Maison LAFITTE réinterprète la reine des gratins ! Inspirée par l'univers de la gastronomie alpine, cette recette réconfortante aux influences landaises saura retenir l'attention des amoureux de la gastronomie.
Magret de canard aux saveurs automnales
En ce début d'automne, régalez-vous avec la recette du magret de canard de la Maison LAFITTE déglacé au cidre brut, carottes rôties au miel, purée de céleri et bâtonnets de pommes acidulées. Un plat chaleureux qui associe saveurs sucrées et salées pour le bonheur de vos papilles !
Foie gras poêlé, tranches de butternut rôties, réduction de Sauternes, crispy de pain d'épices et grenade fraîche.
Recette hivernale par excellence, le Foie Gras poêlé Maison LAFITTE se réinvente pour les fêtes. Rencontre entre le fondant du Foie Gras, le sucré des tranches de butternut rôties, le crispy du pain d'épices et la fraîcheur de la grenade. Une recette renversante et simple à réaliser pour épater vos convives dès l'entrée!
Pounti
Plat emblématique du Cantal, le pounti trouve son origine dans le commerce avec la région d'Agen. En effet, le bois et le vin produits en Auvergne étaient descendus en barque sur le Lot. Au retour, les bateaux remontaient dans le Cantal chargés de morues séchées et de pruneaux d'Agen, élément central du pounti. Cette recette sucré-salé peut se servir aussi bien en entrée qu'en plat principal accompagnée d'une salade.
Tarte tatin crumble au thym-citron
Régalez-vous grâce à cette délicieuse recette de Tarte tatin crumble au thym-citron à déguster avec un délicieux verre de cidre rubis Loïc Raison. Gourmand, original et riche en saveurs, ce dessert facile à réaliser ravira vos papilles.
Wellington de légumes
Régalez-vous grâce à cette délicieuse recette de wellington de légumes proposée par C'ZON. Facile à préparer, cette recette allie à la perfection gourmandise et légèreté.
Blanquette de veau aux saveurs de Kari goss
Régalez-vous grâce à cette délicieuse recette de blanquette de veau aux saveurs de Kari goss proposée par la marque de cidre Loïc raison. Gourmande et originale cette recette sera idéale pour une soirée entre amis accopagnée de cidre et de riz blanc.
Moules marinières foin et artichauts
Découvrez cette recette de moules marinières foin et artichauts porposée par la marque de cidre Loïc raison. Facile à préparer et très originale, cette recette enchantera vos convives lors d'une soirée entre amis. À déguster avec des pâtes ou des frites.
Collerettes duxelles de champignons et crème
Découvrez la délicieuse recette de collerettes duxelles de champignons et crème facile à réaliser proposée par Lustucru. Cette recette végétarienne automnale est gourmande et rapide à cuisiner.