Cuisiner : Recette de cuisine
Perche sautée avec ses champignons, gnocchi et épinards
Une recette du chef josé avillez, chef des restaurants belcanto et cantinho do avillez à lisbonne. © nuno correia.
Perche du Nil, sauce tomates cerises au pinot gris et combava
Découvrez cette perche du Nil, sauce tomates cerises au pinot gris et combava. Le citron combava est une vraie découverte... Son zeste est vraiment particulier et ajoute une note particulière au plat.
Perche à la fondue de poireaux
Très léger et plutôt diététique, idéal pour un repas du soir... De plus, c'est très simple et rapide à préparer.
Gratin de perche du Nil aux asperges et scamorza
Voilà un moment que je louchais vers ces jolis fromages qui pendent sur les devantures italiennes à la Batte. Et bien je suis contente. Ce fromage n'est pas très fort en goût mais donne un très joli gratin.
Filets de perche sauce au yaourt et câpres
Aujourd'hui je vous propose un plat léger à base de poisson. Si vous n'avez pas de filets de perche, vous pouvez prendre du cabillaud ou du lieu à la place.
Filets de perche au four à la sauce thaï
Aujourd'hui c'est un plat à base de filet de perche, un poisson que je cuisine souvent car ma famille l'aime beaucoup. Mais vous pouvez le remplacer par des filets d'un autre poisson : du cabillaud, du saumon etc. La recette est simplissime et pourtant, le plat est très savoureux . Vous pouvez trouver la recette détaillée sur mon blog : https://www.sucreetepices.com/2022/01/recette-filets-de-perche-au-four-a-la-sauce-thai.html , ainsi que plein d'autres délicieuses recettes.
Filets de perche au four
Un subtil mélange de saveurs.
Filet de perche aux amandes grillées
Peut se décliner avec toutes sortes de poissons blancs.
Brochettes de perche, fleur de thym et riz printanier
Un petit plat facile, savoureux et pas cher pour un dîner entre copains ou en famille.
Filet de perche en papillotte
Une recette à moi pour que ce plat soit peu cher achetez le poisson en promo.
Filets de maquereaux goût fumé poivre noir et duo de chou-fleur
Une recette de filets de maquereaux proposée et photographiée par la marque Saupiquet.
Filets de maquereaux goût fumé natures sur salade mexicaine
Une recette de filets de maquereaux proposée et photographiée par la marque Saupiquet.
Filets de maquereaux et spaghetti de courgettes
Une délicieuse façon d'apprécier le maquereau.
Filets de maquereaux aux petits légumes d'été
Pourquoi faire compliqué lorsque l'on peut faire simple. Je vous propose cette recette de maquereaux aux petits légumes de saison cuits à l'huile d'olive.tout simplement.
Filet de maquereau, tortilini aux épinards, sauce crèmeuse aux petits pois nouveaux
Une façon très goûteuse d'accommoder le maquereau en piochant dans ses réserves.