Cuisiner : Recette de cuisine
Gâteau Flocon du Haut-Jura
Voici une recette que j'ai longtemps cherchée sans pouvoir la trouver (merci à ma collègue de me l'avoir transmise). C'est une spécialité locale délicieuse et très simple à réaliser avec des framboises sauvages du Haut-Jura (qu'on peut remplacer par des fraises selon la saison).
Capuccino de pêches glacées aux pistaches
Crédit photo : Pêches de nos Régions / Ph.Asset
Gâteau banane-coco-choco
recette rapide et simple à personnaliser en fonction des goûts, des envies, et du frigo...
Mont-Blanc : la recette facile
Une variation sur le classique et néanmoins délicieux Mont-Blanc.
Macaron géant framboise pistache
Un dessert tout en légèreté qui se laisse manger les yeux fermés, même après un copieux repas. C'est un véritable régal, ne passez surtout pas à côté !
Verrine pomme-passion, caramel de menthe
Une explosion de saveur en bouche.
Tarte Bourdaloue aux amandes effilées : la recette facile
Une pâte sucrée, une crème d'amandes, des poires et des amandes effilées. Un délicieux mariage entre la poire et l'amande !
Tarte automnale aux pommes
Une tarte qui épatera tous vos amis.
Pain brioché chocolat-banane comme des panini
Pour les les grand(e)s gourmand(e)s et les petits aussi... Banane et chocolat, le duo gagnant ! Eh oui, pas de Nutella chez moi, mais du vrai chocolat ! Le tout dans un petit pain brioché passé à l'appareil à panini ! Irrésistible...
Gâteau moelleux fraises, rhubarbe et noisettes
Ou comment marier deux fruits de saison avec bonheur...
Streusel aux pommes
Mon homme me demande souvent de faire ce gâteau en plus très rapide à faire et avec des ingrédients que l'on a toujours à la maison (25 mn de préparation et 30-35 mn de cuisson)
Tarte paysanne à la crème : la recette facile
Un dessert de saison que je fais pour mes petits enfants le mercredi.
Gâteau aux fraises
Très girly et idéal pour la fête des mères.
Flamusse aux mûres et à l'estragon
La saison des mûres bat son plein ! A moi les gelées, vinaigres, tartes, crumbles... Et enfin cette recette de flamusse, dessert d'origine bourguignonne, compromis entre le clafoutis et la crêpe, avec des pommes et une pointe d'estragon !
Tiramisu de pomme, spéculoos façon millefeuille
Millefeuille de pommes, jus de pomme, citron et vanille avec une crème façon tiramisu mascarpone et spéculoos. Alors tiramisu ou millefeuille ?
Gâteau ananas
Découvrez la recette du Gâteau ananas.
Coupes aux fruits et au fromage blanc
Coupes aux fruits et au fromage blanc
Dôme de chocolat noir et son entremet ananas
Une recette imaginée un soir, une nuit... Après l'acquisition d'un peu de nouveau matériel de cuisine, à savoir un thermomètre de cuisson et d'un moule demi-sphère.