Cuisiner : Recette de cuisine
Lotte à la crème d'ail des ours
Cette lotte à la crème d'ail des ours une pure merveille de saveurs.
Joues de lotte aux chanterelles sauce crémeuse au sarrasin
Je vous propose une recette de joues de lotte aux parfums des bois ,Une entrée légère et délicate qui aura sa place sur les tables de fêtes.
Joues de lotte au beurre d'agrumes
Des saveurs en parfaite harmonie pour accompagner un délicieux champagne rosé.
Filet de daurade à la coriandre
A propos du programme européen de promotion des huiles d'olive, l'interprofessionnel de l'huile d'olive d'espagne, le ministère de l'agriculture, de l'alimentation et de l'environnement, et la commission européenne ont lancé une vaste campagne afin d'accroître les ventes et la consommation d'huile d'olive en europe, avec un budget de 16,5 millions d'euros. La campagne se poursuivra jusqu'en octobre 2012 en France, au Royaume-Uni, en Belgique, Hollande et Espagne. Www. Huilesdolivedeurope. Com.
Daurade à la sauce aigre-douce
Une recette plein de douceur et d'exotisme qui vous fera voyager au delà des frontières!
Daurade royale, mousseline de saumon-estragon
Voici la recette que j'ai proposé à mon premier concours de cuisine pour jeune ! Cette recette est très intéressante pour les personnes voulant manger un bon poisson bien parfumé.
Dorade au barbecue, fenouil à l'orange
Une recette proposée par Puget. Copyright : Alessandra Pizzi pour Puget.
Curry de Poulet aux légumes de saison
L'automne est ici, ce curry de poulet avec un twist ravivera vos papilles et vous mettra du chaud au cœur.
Crevettes à l'ail, sauce à la crème
Aujourd'hui je vous propose un plat de crevettes. Un plat classique, assez consensuel, qui peut être servi au quotidien, mais aussi faire partie des menus festifs. C'est super bon et très facile et rapide à préparer.
Filets de poulet au double citron
Ce poulet au citron et citron confit s'inspire du poulet croustillant au citron que l'on trouve dans les restaurants asiatiques, mais à la manière moyen-orientale. une douce sauce citronnée enrobe des morceaux de poulet frits.
Pommes de terre dorées au four
Aujourd'hui je vous propose un délicieux accompagnement pour vos plats, qu'ils soient festifs ou non. Il s'agit de banales pommes de terre, mais préparées de cette façon, elles sont particulièrement bonnes et présentent bien.
Biscuits Anzac
De délicieux biscuits d'origine australienne. Énergétiques et qui se conservent très bien, Très facile et rapide à réaliser.
Filet de dorade royale et sa mosaïque de légumes, arrosée de passion glacée
Découvrez la recette de Filet de dorade royale et sa mosaïque de légumes, arrosée de passion glacée.
Filet de dorade grillée au citron et à la coriandre
Recette proposée par Le Saunier de Camargue. Photo : Pierre Chivoret
Féroce d'avocat et tartare de Dorade Royale au citron vert
Une recette proposée par © CIPA.
Dos de dorade rouge au beurre de basilic pimenté
Un petit souvenir de nos vacances à la mer.
Dorades roses grillées au curcuma, persil, estragon
Accompagnez les dorades de légumes vapeur, courgettes, choux fleur, pommes de terre que vous arroserez du reste de sauce – marinade Bon appétit !